Recetas para hipercolesterolemia y sobrepeso
Recetas para bajar kilos y colesterol alto
Si sufres de colesterol alto y sobrepeso sabes que tus hábitos alimenticios tienen que cambiar, es por eso que te daré un par de recetas para hipercolesterolemia y sobrepeso para que puedas llevar a cabo tanto la dieta para bajar el colesterol y los kilos de más, como el menú para bajar de peso y reducir el colesterol alto.
Aquí encontrarás recetas para bajar el colesterol y el peso muy útiles, fáciles de preparar y sobre todo, ricas. Espero te gusten.
Berenjenas a la mexicana:
Rinde para 4 porciones
Calorías por porción: 75
- Ingredientes
- ½ kilo de berenjenas (500 gr)
- ½ kilo de tomates (500 gr)
- 1 cebolla grande (100 gr)
- 1 diente de ajo (20gr)
- Caldo de verdura casero, cantidad suficiente.
- Pimienta, sal cantidad suficiente.
- Preparación:
- Corta las berenjenas y los tomates en cuadraditos.
- Corta la cebolla y pica el ajo.
- Cocina en una cacerola con un poco de caldo, primero la berenjena con la cebolla y el ajo, y luego agrégale el tomate.
- Condimenta con pimienta.
- Cocina durante 20 minutos aproximadamente.
- Agrégale la sal a gusto.
Nidos de harina de maíz:
Rinde para 4 porciones
Calorías por porción: 380
- Ingredientes
- 250 gr. de harina de maíz
- 250 gr. de carne picada de ternera magra
- Salsa blanca dietética, cantidad suficiente
- Salsa de tomate dietética, cantidad suficiente.
- Perejil cantidad suficiente.
- Preparación:
- Cocina la harina de maíz en agua y sal hasta que logres la consistencia adecuada.
- Prepara la salsa blanca dietética.
- Agrégale la carne y cocina.
- Vierte la harina de maíz ya cocida en moldes humedecidos y apenas aceitados.
- Ahueca en el centro.
- Coloca la preparación de la carne.
- Cubre con salsa de tomates dietética.
- Lleva a horno moderado por 10 o 15 minutos.
- Espolvorea con perejil picado.
Espero que estas recetas te ayuden a hacer de tu dieta, una dieta para nada monótona y aburrida. Es cuestión de imaginación, sabiendo que alimentos puedes comer, realiza tus propias recetas para bajar los kilos de más y el colesterol alto.
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hola antes que nadda un saludo a todos quienes hacen posible esta publicacion ya que verdadereamente ayuda a la gente que tenemos algun tipo de padecimiento o a la que tan solo quiere bajar de peso. sigan adelante y muchas gracias por el apoyo que brindan. saludos
hola, mira mi hija tiene 14 años, y le hize unos analisis de trigliceridos y colesterol y le resultaron altos que puedo hacer, por que ella no esta gorda y si la pongo a bajar de peso me asusta
te cuento que la berenjena es saludable el 6 de enero tuve un chequeo de sangre y me salieron los trigriseridos altos 420 y tome una semana berenjena en la cual hoy martes 12 del 2010 me bajaron a 260 sigo tomndo berenjena hasta que este nornal
saludos .