Recetas para bajar la presión y perder peso

Las recetas son un elemento muy útil para poder llevar a la mesa, las indicaciones médicas. Por eso, si sufres de hipertensión y sobrepeso, te será de utilidad contar con recetas para bajar la presión arterial y perder peso. De tal modo, podrás llevar a cabo un menú que te permita volver a tus valores normales de presión arterial, al tiempo que adelgazarás.

Las recetas para hipertensos y obesos no tienen por qué ser aburridas e insípidas, se le puede dar color y sabor a cualquier receta. Aquí tienes un par de recetas para bajar la presión y perder peso.

Pan Hiposódico
Porciones :5

• Ingredientes
  • 100 cc. Leche descremada
  • 1 cdita de azúcar (5gr)
  • 1 cda. De aceite (20 cc)
  • 2 cdas Agua (40 cc)
  • 1 cdita Levadura prensada (5 gr)
  • 300 grs de Harina de trigo

• Preparación:
  • Hierve la leche con el azúcar.
  • Deja entibiar.
  • Incorpora la levadura disuelta en agua.
  • Mezcla la leche con la mitad de la harina.
  • Agrega el resto de la harina y amasa hasta obtener una masa blanda.
  • Coloca en una fuente ligeramente aceitada (puedes usar aceite en aerosol).
  • Cubre con un lienzo. Déjalo levar durante 45 minutos hasta que duplique su tamaño.
  • Amasa nuevamente.
  • Dale la forma que tú prefieras.
  • Cubre nuevamente con un lienzo.
  • Deja reposar en un lugar caliente durante 45 minutos más.
  • Cocina en horno caliente durante 40 minutos aproximadamente.

Cazuela de zapallitos
Porciones: 5

• Ingredientes
  • 500 grs de zapallitos
  • 500 grs de patata
  • 300 grs de tomate
  • 1 diente de ajo
  • 5 grs de queso rallado (1 cdita)
  • 20 cc de aceite  ( 1 cda)
  • Orégano cantidad suficiente
  • Caldo de verduras caseras cantidad suficiente.

• Preparación:
  • Corta las verduras en rodajas.
  • Coloca en una fuente para horno.
  • Condimenta con orégano.
  • Mezcla el queso con el ajo picado.
  • Espolvorea.
  • Agrega el caldo.
  • Cocina a horno moderado por 30 minutos.
  • Retira y agrega el aceite.
  • Mezcla.
  • Y a disfrutar!!