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Recetas con carne bajas calorías

Comidas con carnes light para dietas

A la hora de realizar una dieta, debemos ser creativos. No tenemos motivo para privarnos de comer los alimentos que tanto nos gustan, como la carne. Todo es cuestión de preparar recetas bajas calorías, como las de estas ideas para comidas con carnes light para dietas.

Recetas con carne light

Receta de pechugas rellenas bajas calorías
Porción para 4 personas

Ingredientes:

  • 4 supremas de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 1 cda de perejil fresco picado
  • 20 Champiñones
  • 100 gr. de jamón cocido
  • Queso rallado Light, cantidad suficiente
  • Orégano, laurel, tomillo
  • Aceite

Preparación

  • En una sartén colocar un poco de aceite.
  • Rehogar la cebolla picada y los champiñones. Agregar el perejil picado.
  • Retirar del fuego.
  • Escurrir y colocar en un bol. Cortar las supremas como un libro.
  • Extenderlas y cubrirlas con jamón, encima colocar los ingredientes que están separados en el bol.
  • Agregarles el queso rallado. Unir la parte superior del pollo con la de abajo, quedando cerrado. Unir con palillos, para que no se escape el relleno.
  • Envolverlos con papel aluminio y llevarlos al horno, a fuego moderado, alrededor de 30 minutos.

Valor calórico aproximado por porción: 290 calorías

Receta de pastel de carne light
Rinde para 2 porciones

Ingredientes:

  • 300 gr. de carne de ternera o pollo picada
  • 1/2 de taza de leche descremada
  • 100 gr. de queso picado
  • 100 gr. de jamón cocido
  • Huevo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  • Pica el jamón.
  • Ralla el queso.
  • Pon la carne picada en un bol y mézclala con el jamón y el queso picado (guardar una pequeña cantidad para utilizar al final).
  • Agregar el huevo y la leche.
  • Mezclar bien.
  • Condimentar a gusto.
  • Verter la mezcla en una budinera previamente aceitada.
  • Espolvorear con el queso rallado que quedaba. Llevar al horno, a fuego moderado (180º) precalentado, durante 30 a 40 minutos.

Valor calórico por porción: 400 calorías

mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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2 Comentarios en “Recetas con carne bajas calorías”

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2010-03-26 21:53:07

buenisima la pagina

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2013-02-18 01:41:10

muy ricas!! me gustaria recibir x mi e_mail recetas o más información de estas recetas. gracias.

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