Ensalada picante de pollo light
Ensalada picante de pollo baja en calorías
¿Estás cansado de comer siempre las mismas ensaladas? ¿Te apetece una que te permita comer ligero y sabroso todo en un mismo plato? Pues entonces esta quizás sea la opción indicada. Se trata de una ensalada picante de pollo, con un estilo oriental y totalmente light. Puedes seguir la receta como punto de partida, añadiendo luego algunos otros vegetales que te plazcan (setas, brotes, etc.).
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo sin piel ni grasa
- Un pimiento rojo
- Una cebolla morada
- Hojas verdes varias (rúcula, espinaca, lechugas, etc.)
- Una guindilla
- Hojas frescas de menta
- Hojas frescas de cilantro
- Salsa de soya
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Preparación:
Cocina a la plancha la pechuga de pollo fileteada. Hazlo de ambos lados hasta que quede dorada, retira y corta en finas tiras. Reserva. Mientras tanto, corta en juliana el pimiento y la cebolla.
Coloca sobre una fuente una base de hojas verdes varias. Añade luego el pollo, el pimiento, la cebolla, la guindilla picada y condimenta con sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre y salsa de soya. Será el momento de degustar esta excelente ensalada light picante de pollo.
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2 Comentarios
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Gracias por la dieta me gusto mucho suena muy deliciosa
aparte que me gusta la comida picante.
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Muchas gracias por la receta, además a mí me encanta el picante y lo mejor es que la puedo comer sin problemas porque estoy a dieta y la receta es light
Me he propuesto bajar los quilos que me sobran, pero se me está haciendo muy dificil ya que siempre como las mismas ensaladas, pero gracias a esta receta podre variar un poco mi menú, ahora solo me hace falta añadir a mi régimen ejercicios para bajar peso y en poco tiempo estaré perfecta.
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