a Perder Peso > Dietas > Hipocalórica > Recetas bajas en calorías > Arroz > Ensalada light de arroz integral y lentejas

Síguenos

Google+ Twitter Facebook Youtube RSS


Ensalada light de arroz integral y lentejas

Saciante, nutritiva y deliciosa

Muchas personas reniegan de las ensaladas porque creen que no los satisfacen como realmente debería hacerlo una comida. Pero, claro está, siempre depende de lo que se le ponga a la receta en cuestión. Esta podemos asegurarles que no falla: una mezcla de arroz integral, lentejas y vegetales frescos. Perfecta para cualquier momento del año y para tener a mano una receta saciante y sencilla. No tienes más que probarla.

ensalada de arroz integral 300x225

Ingredientes:

  • Media taza de lentejas cocidas
  • Media taza de arroz integral previamente cocido
  • Una zanahoria
  • Un trozo de col o repollo morado
  • Cebolleta o cebollino picado
  • Una cucharada de salsa de soya
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Una cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

Coloca en un recipiente apto para ensaladas las lentejas previamente remojadas y cocidas -frías-, el arroz integral (el yamaní va de maravillas), la zanahoria rallada y la col o repollo cortado bien fino. Si quisieras añadir un poco de tomate, mal no le sentará, eso seguro. Prepara el aliño con la salsa de soya, el zumo de limón y el aceite de oliva. Adereza la ensalada, mezclando bien.

Ya sobre el final, condimenta con sal y pimienta, terminando esta ensalada saciante con un toque de la parte verde de la cebolleta picada, o bien cebollino bien fino. Así podrás gozar de un plato bien completo, con muchos nutrientes, sabores, colores y texturas. Y totalmente light, por supuesto.

jejorge

Periodista. Bebedor empedernido de té verde y convencido de los remedios caseros.

Sígueme en Google+

¿Te ha sido útil esta entrada? NoSí (Puntos: +4; votos: 4)
Loading ... Loading ...



Un comentario

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en a Perder Peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2013-12-04 18:37:53

A mi me encantan las ensaladas porque me ayudaron a bajar mucho de peso y sigo en mi dieta y ami me fascinan son riquisimas y en esta pagina he encontrado variadas, en mi dieta nunca tube problemas xq las ensaladas para mi son fabulosas.

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+


Suscribete al boletin ¡Es Gratis!



¿Qué opinas de la dieta alcalina?

Ver resultados

Loading ... Loading ...

Suscribete al boletin ¡Es Gratis!