Recetas de comidas dietéticas

Recetas de cocina light

Comidas dietéticas con lentejasSi  estás a dieta, seguro sufres cada vez que tienes que preparar la comida, porque no sabes que cocinar. Uno de los principales motivos del abandono de las dietas es el aburrimiento, por eso te daré dos recetas de comidas dietéticas. Las recetas de cocina light no tienen por qué ser monótonas, además, estas recetas son muy sabrosas. Pruébalas!


Te presentaré recetas de cocina light poco común, esas que piensas que no puedes comer, pero haciendo algunos cambios a las recetas originales verás como podrás disfrutar de un plato sabroso y bajo en calorías.

Guiso de lentejas
(6 porciones)
Calorías por porción: 290

  • Ingredientes
    • Carne sin grasa 400 grs
    • Lentejas 4 tazas tamaño café
    • Caldo de verduras casero cantidad suficiente
    • Cebolla ½
    • Zapallitos 1
    • Tomate chico 1
    • Zanahoria chica rallada 1
    • Ají morrón ½
    • Condimentos varios (laurel, orégano, perejil, etc.)
    • Aceite en aerosol
  • Preparación:
    • Pon en remojo las lentejas unas cuantas horas antes de comenzar a cocinar.
    • Corta la carne en trozos.
    • Ponla en una cacerola.
    • Rocíalos con aceite en aerosol, una vez dorada retírala del fuego y consérvala.
    • Dora la cebolla, el ají morrón, la zanahoria rallada y el tomate pelado y picado.
    • Condimenta a gusto y agrégale el caldo.
    • Continúa hasta que la carne esté cocida.
    • Agrégale las lentejas remojadas.
    • Continúa cocinando hasta que estén tiernas.

Y de postre te presento…

Panqueques de manzana
(4 porciones)
Calorías por porción: 160

  • Ingredientes

    • Masa:
      • Huevos 2
      • Leche descremada 4 cdas
      • Leche en polvo descremada 4 cdas
    • Relleno:
      • Manzanas verdes 3 unidades
      • Coñac 4 cdas
      • Esencia de vainilla cantidad suficiente
      • Canela cantidad suficiente

Para cocinar utilizar aceite en aerosol.

  • Preparación:
    • Bate los huevos.
    • Agrega la leche y mezcla.
    • Cierne la leche en polvo y agregar a la preparación anterior.
    • Bate constantemente para que no se produzcan grumos.
    • Lleva a la heladera por 20 minutos.
    • Cocina los panqueques en un sartén aceitado con aceite en aerosol.
    • Una vez listos reserva.
    • Aparte lava y pela las manzanas.
    • Retira las semillas.
    • Coloca estas semillas y la cáscara en un recipiente.
    • Cúbrelas con agua, el coñac y la esencia de vainilla.
    • Una vez que el agua llega a punto de ebullición agrega la manzana cortada en cuartos.
    • Cocínalas hasta que estén tiernas.
    • Haz con ellas un puré agrégale un poco de canela.
    • Rellena los panqueques y disfrútalos.

Como verás hacer dieta no significa sólo comer lechuga y tomate, también puedes disfrutar de platos sabrosos y de bajas calorías.

Te puede interesar...


¿Te ha sido útil esta entrada? NoSí (Puntos: +3; votos: 3)
Loading ... Loading ...

¿Conoces una receta baja en calorías? Compártela | Opina aquí | Cuenta tu caso


Recibe gratis las novedades en tu correo
Siguenos en tu feed favorito

 


Suscríbete al feed de comentarios Trackback URI



18 Comentarios en “Recetas de comidas dietéticas”

ruth
2009-05-19 03:38:52

quisiera saber preparar comidas dieteticas y esbueno saber que tenemos un sitio para aprender a prepararlos.

Me gusta: Thumb up 3 Thumb down 2

 
MARIA INES
2009-07-23 04:49:55

HOLA MI HIJA TIENE DIEZ AÑOS Y ESTA SOBRE PESO QUISIERA QUE ME DIGAN COMO PUEDO CONVINAR LOS ALIMENTOS PARA KE MI HIJA COMA SANO Y CON POCAS CALORIAS……GRACIAS

Me gusta: Thumb up 2 Thumb down 1

 
celes
2009-08-13 20:37:59

hola mi papa tiene sobre peso 25kg de mas keremos saber cocinarles sanos y rico ya q el medico le mando comidas sin sal y el esta cansado de siempre lo mismo…desde ya mucha gracias…

Me gusta: Thumb up 5 Thumb down 2

 
VANE
2010-01-06 23:22:40

A MI MARISO LE MANDO EL MEDICO COMIDAS SIN SAL POR EL CORAZON NO C QUE PREPARARLE AYUDA POR FABOR!

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 1

 
2010-02-11 23:11:50

hola tengo a mi hija con sobrepeso y quisiera saber que comidas hacerle, ricas y que no se aburra ni se quede con hambre y para que adelgase gracias.

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 3

 
MARIA INES
2010-08-25 22:08:30

Dieta para personas enfermas de cancer de prostata y que padecen colon irritable

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 1

 
2010-08-25 22:10:24

GRACIAS POR SU AYUDA NECESITO POR FAVOR DIETAS PARA PERSONAS CON CANCER Y COLON IRRITABLE

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 1

 
pau
2010-08-31 22:54:02

hola mi nombre es paulina y tengo 35 años y aun no te tenido hijos pero tengo mucha pansita y no se que cocinar para poder bajar los rollitos,yo cocino a diario y ojala me puedan ayudar gracias!

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 2

 
jacque
2010-10-29 00:38:50

Hola me llamo jacqueline, tuve un bebé y engordé demasiado. Debo adelgazar 20 kg.y estoy en plena lactancia con mi pequeño de un mes de vida, y no sé que cocinar porque además no como carnes rojas ni blancas, excepto el pescado. Agradezco algunas sugerencias.

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 1

aly
2010-11-02 04:58:15

hola yo estoy haciendo dieta pero estoy cansada de comer lo mismo me gustaria q me des una mano para crear ricos platos con verduras pero sin ser siempre ensaladas me tienen cansada !!
un abrazo aly de uruguay

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 1

 
 
2011-06-04 06:33:26

yo creo que todas las comidas dieteticas son una pichulada son una mierda y a todos los que les gusta vayanse ala conchesumadre

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 1

 
2011-06-04 06:35:00

pinga pa toos

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 1

 
GLORIA
2011-08-28 06:48:09

HOLA TENGO UNA NIÑA DE 9 AÑOS TIENE SOBREPESO INSULINA ALTA Y AZUCAR ESTA MUY INTERESANTE TODO LO QUE LEI´AQUI

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2011-10-19 22:35:36

eres ridicula.. respeta a la gente q come sanooo.. ridiculaa; seguramente eres una gorda resentida o flaca y fea…

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2011-10-19 22:37:43

para miirelliitaaaa

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 0

 
romy martinez
2012-01-20 12:45:08

estoy interesada en recetas fáciles y sabrosas para pacientes con problemas cardiacos. Gracias.

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
sofia
2012-01-25 17:31:27

quisiera que pusieran mas comidas dieteticas

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!