Recetas con verduras bajas calorías

Comidas con verdura light para dietas

Maria del Pilar Cancela 16/12/2008 Foto: ashoe

Recetas con verduras bajas caloríasLas recetas con verduras bajas calorías son ideales, a la hora de pensar en realizar una dieta para adelgazar, o una dieta para otros problemas de salud, como hipercolesterolemia, Hipertrigliceridemia, ateroesclerosis, diverticulosis, etc. Si necesitas realizar comidas con verduras light para dietas relacionadas con estas patologías, algunas ideas te servirán para ponerlas en práctica.

Receta de pizza de verduras
Rinde para 2 o 3 personas

  • Ingredientes
    • 1 atado de acelga o espinaca cocido
    • 1 ají morrón rojo picado
    • 3 zanahorias hechas puré
    • 1 cebolla picada
    • 1 taza chica de salsa blanca dietética
    • Sal y pimienta
    • 150 grs de queso descremado
  • Preparación:
    • Corta el acelga o espinaca cocido, mezcla con el ají morrón previamente picado.
    • Agrega el puré de zanahoria, y la cebolla picada.
    • Salpimienta.
    • Une todos estos ingredientes y agrégale la salsa blanca.
    • Vuelve a unir.
    • Aparte rocía con aceite en aerosol y enharina una tartera.
    • Coloca la preparación.
    • Lleva a horno unos 10 minutos.
    • Por último agrega el queso cortado en fetas y llévalo a horno suave otros 10 minutos.

Sirve cortando como porciones de pizza. Una buena y sana idea para compartir en familia.

Receta de budín de zapallitos:
Rinde para 3 personas

  • Ingredientes:
    • 1 kilo de zapallitos
    • 150 gr. de calabaza hecha puré
    • 1 cda de queso untable light
    • Sal y pimienta a gusto
    • 2 huevos
  • Preparación:
    • Cocina los zapallitos, en agua hirviendo y sal.
    • Una vez cocidos, sacarles las semillas.
    • Cortarlos.
    • Agrega el puré de calabaza.
    • Salpimienta.
    • Agrega el queso untable.
    • Aparte bate los dos huevos.
    • Agregárselos a la otra mezcla.
    • Coloca la mezcla en una budinera, y llevar a horno durante 15 o 20 minutos.

Ideal para acompañar una porción de carne.

Receta de panaché de verduras:
Rinde para 3 personas

  • Ingredientes:
    • 3 zanahorias cocidas
    • 150 gr. de calabaza cocida
    • 3 tazas de espinaca cocida
    • 2 tazas de brócoli cocido
    • Sal, pimienta a gusto
    • 1 cda. de aceite de oliva o 1 cda. de salsa blanca dietética
  • Preparación:
    • Corta las zanahorias, la calabaza, en cubos.
    • Mezcla.
    • Agrega la espinaca, y el brócoli, salpimentar.
    • Por último agrega el aceite o salsa blanca dietética, según  tu preferencia.

Este plato es ideal para acompañar canes como pollo, pescado o ternera.

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15 Comentarios en “Recetas con verduras bajas calorías”

pepe travins
2009-03-31 15:25:38

HHHHHHHHHHOOOOOOOOOOOOOOLa!!!!!!!!!!
Soi pepe i pienso k cientificamente parlando no es muy culto k digan k la verdura no engorda por k te deja como un “bacó”
Seguramente no estareisd deacuerdo kon migo pero mi amigo anonimuuuuu si k lo esta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
no os mandu un saludo!!!! malñas tardes!!!

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Alex Tejada
2009-05-08 03:22:38

Muy Buena La información

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Sandra
2009-10-27 23:45:04

necesito bajar unos 20 kilos y ya he comenzado a cuidarme hace unos días pero a partir de mañana voy a empezar la dieta de los 7 días ya que creo me va a dar un buen empejón para bajar. les voy a ir contando cómo me va!!!!

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2010-01-01 21:12:15

tengo 13 Añosz y estoi muy trizte por que estoy obesa e tenido novios pero solo se burlan de mi necesito bajar de peso rapido y no se qke aser esta diieta no m sirviio mucho ayudenme porfavor

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Hilda
2010-01-29 09:34:29

Hola Moniqka, mira eres una pequeña que necesita tranquilizarse y saber que no es sólo un cuerpo delgado lo que es importante. Sin duda tienes muchas cualidades que te hacen ser una niña adorable, debes saberlo para elevar tu autoestima y aprendas a relacionarte mucho más allá que con el físico. Comprendo que quieres gustar también con el cómo te ves, bueno sólo se trata de aprender a comer, puedes empezar con No comer grasas en abundancia, comidas con pan y pastelillos quedan prohibidos, dulces fuera, refrescos no y endulza con splenda tu té, toma 2 litros de agua, come 6 veces al día pequeños platos de verduras, frutas, cereales y pequeños trozs de carne, 2 al día, a al mediodía y a las 7 de la noche, verás que poco a poco bajarás tus tallas. Debes complementar con algún ejercicio o deporte. vas a lograrlo si pones voluntad y te pones un plazo mínimo de un año para transformarte poco a poco, irás animándote cuando veas que tu ropa te queda mucho más linda.
Un abrazo pequeña, la belleza verdadera está en el corazón.

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2010-01-21 15:08:11

yo quiero saber, los que escriben, saben que tienen HORRORES de ortografía???

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maria angela
2010-04-20 03:02:06

soi dibetica con mucho peso deceo adelgasar poder controlar mi enfermedad

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eugenia
2010-05-03 20:17:53

hola, esta buenisimo que publiquen recetas dieteticas ya que por lo general los platos llevan muchas grasas que provocan el aumento de los trigliceridos. Saludos

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