Recetas con atún bajas calorías

Comidas con atún light para dietas

Maria del Pilar Cancela 12/12/2008 Foto: kozumel

Las recetas con atún bajas calorías son una excelente opción, a la hora de llevar a la práctica una dieta. El atún es un alimento de origen animal, en cuya composición química, encontramos ácidos grasos omega 3 y 6, que son antioxidantes naturales, que ayudan entre otras cosas, a mejorar las patologías cardíacas y la hipercolesterolemia.

Las comidas con atún light para dietas que te presentamos, serán dos preparaciones que te ayudarán no sólo a bajar de peso, sino también a mantener sano tu corazón.

Receta de tomates rellenos con atún
(Rinde 2 porciones)

Ingredientes:

2 tomates, partidos a la mitad y sin semillas
150 grs. de atún
2 huevos duros
1 ají morrón
10 aceitunas descarozadas
Sal y pimienta

Preparación:

Cortar a la mitad los tomates y reservar.
Hervir los huevos en agua.
Picar el ají morrón y las aceitunas.
Mezclar el atún con el huevo picado, el ají morrón y las aceitunas picadas.
Salpimentar.
Colocar el relleno dentro de cada mitad de tomate.
Llevar a la heladera.

Nada mejor que comerlos bien frescos.

Receta de budín de atún:
(Rinde 2 porciones)

Ingredientes:

1 lata de atún
2 huevos
1 cda. de queso rallado
1 tomate picado
Perejil, ajo
Sal, pimienta

Preparación:

Batir los huevos.
Mezclar los huevos con el atún, el tomate, el perejil, el ajo picado.
Agregar el queso rallado. Salpimentar.
Cocinar a horno moderado, durante 20 minutos.

El atún tiene todas las virtudes necesarias que tiene que tener un alimento, es saludable, sabroso y bajo en calorías. También puedes probar una ensalada de arroz con atún. Que lo disfrutes!!