¿Qué parte del apio es medicinal?

Propiedades del apio para adelgazar

APIO

Hola, agradecería me informen si del apio se pueden comer tanto las hojas como el tallo. ¿Qué parte del apio es la medicinal? ¿Qué cantidad puedo usar para tomarlo en jugo con una fruta como la Lechoza (papaya)?.

Enviada por MARIVEL BELLO

Hola Marivel: Toda la planta del apio es medicinal ya que es diurética y depurativa tanto por los aceites esenciales que la componen, como por

su contenido en fibra.

Para que puedas aprovechar las propiedades del apio para adelgazar, puedes comer toda la planta de apio, tanto el tallo como las hojas, ya que lo puedes utilizar en distintas preparaciones. Si quieres tomar el zumo de apio, puedes preparar licuados desintoxicantes con los vegetales y frutas que tú desees, como es el caso de la papaya.

Sólo ten en cuenta no consumirlo en exceso en los siguientes casos: