¿Qué alimentos puedo comer y cuáles no si tengo hígado graso?
Alimentos permitidos y prohibidos para la esteatosis hepática
Maria del Pilar Cancela 15/12/2009
higado graso
HOLA ME GUSTARIA SABER SI SE PUEDE COMER PAPA CUANDO UNO TIENE EL HIGADO GRASO O MAS BIEN SABER QUE SI PUEDO COMER Y QUE NO DEBO COMER, SE LOS VOY A AGRADECER MUCHO
Enviada por Rosalba
Hola Rosalba: El hígado graso también llamado esteatosis hepática, es una enfermedad que se caracteriza por la formación de nódulos de grasa en el hígado.
Para tratar el hígado graso desde el punto dietoterápico, es importante conocer que alimentos son recomendables para su tratamiento y cuáles deben suprimirse.
- Selección de alimentos permitidos
- Leche: Descremadas o enteras, dependiendo si debe perder peso o no.
- Quesos: Untables, blandos, por ejemplo: ricota, cotttage. No debe ser sometido a cocción.
- Carnes: De ternera sin grasa, pollo sin piel y pescado de mar.
- Huevo: No más de 3 unidades por semana. La clara puede consumirse diariamente, si se lo desea.
- Vegetales: Cocidos sin inconvenientes. Se deben limitar el repollo, coliflor, brócoli, cebolla, ajo.
- Frutas: Cocidas sin inconveniente.
- Pastas: Simples, tipo spaghetti.
- Pan: Sin inconveniente, evitar los integrales.
- Cuerpos grasos: Aceite de girasol, maíz, uva, oliva o canola como condimento. No debe ser utilizado como medio de cocción.
- Dulces: mermelada de frutas, miel y membrillo.
- Azúcar: sólo para endulzar infusiones.
- Infusiones: Té de manzanilla, malva, boldo, cola de caballo.
- Bebidas: Agua.
- Selección de alimentos prohibidos
- Fiambres.
- Embutidos.
- Pescados grasos.
- Chocolate.
- Condimentos picantes.
- Amasados de pastelería.
- Alcohol.
Esta selección de alimentos tiene el objeto de orientar que alimentos incorporar a la dieta habitual, para tratar desde el punto de vista alimenticio a la esteatosis hepática.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.
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cuales son los sintomas que presenta la persona que tiene higado graso
manifestaciones en la persona co higado graso
no entiendo lo de q el aceite no debe de sser utizado como medio de cocccion. y porque no se debe de comer mucho brocoli y son los unicos 2 quesos q se pueden comer y porque
que comidas y vegetales puedo comer si tengo problemas de higado e inflamacion del mismo