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Propiedades quemagrasas de la lechuga

Lechuga, alimento de calorías negativas

Propiedades de la lechugaGracias a sus propiedades quemagrasas, se considera a la lechuga, un alimento de calorías negativas. Es por este motivo, que la lechuga no debe faltar en el menú de cualquier dieta hipocalórica, ya que quien la consume tiene la ventaja de beneficiarse con todas sus propiedades.


Si quieres beneficiarte con las propiedades quemagrasas de la lechuga, puedes elegir entre una amplia variedad, como:

  • Romana
  • Rizada
  • Iceberg
  • Mini Romana
  • Congollitos

Por qué se considera a la lechuga, alimento de calorías negativas:

  • Se la considera alimento de calorías negativas porque las calorías que se emplean para metabolizarla son superiores, alrededor de 40 calorías/100 grs, a las que aporta (13 calorías por cada 100 grs de alimento). Como verás la lechuga debe estar en cualquier dieta pata adelgazar. Gastas más energía en metabolizarla, que lo que te aporta al consumirla y además, es sabrosa.

Ten en cuenta que sin importar la variedad de lechuga que consumas, podrás aprovechar sus propiedades quemagrasas para perder peso. Su composición química varía muy poco de unas a otras.

La siguiente información nutricional corresponde a 100 grs de alimento.

  • Calorías: 13
  • Hidratos de carbono: 2.9 grs
  • Proteínas: 0.9 grs
  • Grasas: 0.1 grs
  • Agua: 96 grs
  • Fibra: 0.5 – 1.1 grs (según el tipo de lechuga).
  • Calcio: 20 – 68 mg (según el tipo de lechuga).
  • Hierro: 0.5 – 1.1 mg (según el tipo de lechuga).
  • Sodio: 10 mg
  • Potasio: 22 – 42 mg (según el tipo de lechuga).
  • Vitamina A: 330 – 1900 U.I (según el tipo de lechuga).
  • Vitamina B1: 0.06 mg
  • Vitamina B2: 0.06 mg
  • Niacina: 0.3 mg
  • Vitamina C: 6 – 21 mg (según el tipo de lechuga)

En esta composición química se basan las propiedades quemagrasas de la lechuga:

  • Es saciante por su alto contenido en agua y fibra.
  • Es diurética: Por su alto contenido en agua.
  • Es depurativa: Por su contenido en fibra.
  • Es un alimento hipocalórico: Ideal para perder peso.
  • Disminuye la tensión arterial: Al tener una proporción sodio/potasio menor a 1.
  • Disminuye el colesterol y triglicéridos: Por su contenido en fibra y su bajo contenido graso.
  • Es antioxidante por su contenido vitamínico y mineral.

Sólo estará contraindicado su consumo en personas con:

Como verás, gracias a las propiedades quemagrasas de la lechuga, podrás perder peso en forma saludable y efectiva. Aprovéchalas, integra la  lechuga a tu dieta y verás los resultados.

No olvides consultar a tu médico, si te surge alguna inquietud.

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María del Pilar Cancela | 25/03/2009
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Foto: Rocío Lara

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15 Comentarios en “Propiedades quemagrasas de la lechuga”

Ricardo Marquina Ferrer
2009-03-26 05:11:58

Muy buen artículo.

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2009-03-27 02:15:20

Muchas gracias Ricardo!!

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Fany
2009-09-16 15:38:17

Me hablaron de un dieta que consiste en acompañar las comidas con una lechuga entera cortada pero sin codimentar, la va a probar mi marido, despues les cuento.

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Valentina
2010-08-30 19:14:19

Hola! Excelentes noticias! Me pueden recomendar aderezos para la lechuga obviamente que sean light? que no engorden!!!
Gracias
Saludos

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ariel
2011-02-17 06:02:01

me digeron que hierva 1 litro dre agua y ponga una planta de lechuga toda la noche y al otro dia tome el agua que me va hacer bien para el estomogo,dormir y etc si me contestan se va agradecer mucho gracias

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rduarte
2011-07-24 08:00:47

Si es cierto Ariel ayuda muchosobre todo al dormir, a los 15 minutos estas durmiendo, hiervo el agua y cuando esta a alto hervor, coloco la hoja de lechuga la dejo enfriar me la tomo, y quedas super bien al otro día
es muy buena, bastante diurética, eso sí debes lavarla muy bien.
Que te aproveche y buenas noches con la lechuga

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2011-10-04 18:03:17

con que condimento la lechuga???
se puede comer todo el dia lechuga?

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Monica
2011-10-20 20:59:58

Si bien es cierto que la lechuga no engorda, ¿puede que altere el metabolismo? estaba leyendo en una pagina que es un bociógeno, un alimento que desacelera el metabolismo, al igual que la gran variedad de coles, ¿cuanta lechuga puede consumirse sin que esta tenga efectos en el metabolismo?

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Monica
2011-10-20 21:03:17

yo lo hago con limon , o vinagre, y sal. ojo de no pasarse con la sal ya que retiene liquidos

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