Propiedades de la acelga para adelgazar

Beneficios de la acelga para perder peso

Maria del Pilar Cancela 31/05/2010 Foto: Spalding

Propiedades de la acelga La acelga es una hortaliza ideal para realizar dieta y adelgazar en forma natural. Si bien las verduras pueden no ser del agrado de muchas personas, la acelga permite realizar un sin fin de preparaciones sabrosas aptas para perder peso. Si consumes acelga con creatividad y constancia podrás obtener todas sus propiedades y aprovechar todos sus beneficios.

Cuando se habla de las propiedades y beneficios que brinda un alimento, indefectiblemente nos referimos a cómo está compuesto. Esta información nutricional es la que permite entender cómo actúa, en este caso la acelga para perder peso.

Información nutricional de la acelga (por cada 100 grs cruda)

Calorías: 28 kilocalorías
Agua: 48 grs
Hidratos de carbono: 4.5 grs
Fibra: 0.8 grs
Potasio: 380 mg.
Magnesio: 71 mg.
Carotenos,: 183 ug.
Vitamina C: 20 mg.
Folatos: 140 ug.

Propiedades de la acelga para adelgazar

Bajo contenido calórico. En mucho volumen contiene pocas calorías. Se lo considera un alimento con calorías negativas. Tu organismo gasta más energía en metabolizarlo que las que aporta como alimento.
Su alto contenido en agua brinda saciedad.
Es antioxidante mejora la actividad celular y el metabolismo graso.
Es diurético por su alto contenido en potasio. Esto ayuda a reducir la retención de líquidos.
Es depurante por su alto contenido de fibra.
Actúa como laxante natural, aumentando la motilidad del intestino.

Todas estas propiedades te brindan beneficios para adelgazar, a través de diferentes mecanismos de acción. Esto indica que la acelga es un alimento que debería formar para de cualquier tipo de dieta baja en calorías.

La acelga es un vegetal que te permite prepararla de diferentes formas, ya sea al vapor, por hervido, salteada (con aceite en aerosol), en budines, suflés, tortillas, tartas, buñuelos, etc.

Ten presente que la mejor manera de perder peso es a través de la dieta, ya que a partir de ella puedes aprender a comer. Además, te brindará hábitos alimentarios correctos que te ayudarán para toda tu vida.