Receta con pescado para diabéticos con sobrepeso

Receta con pescado para obesos con diabetes

Si eres diabético y tienes sobrepeso, podrás disfrutar de una sabrosa receta con pescado, ya que este filete de pescado a la americana, es apto para dietas, aún para obesos enfermos de diabetes.


Recetas con pescado bajas calorías

Las comidas para controlar la diabetes y la obesidad no tienen por qué ser aburridas y monótonas, tú puedes inventar tu propia receta o adaptar la que más te gusta, teniendo en cuenta los hidratos de carbono y las grasas.

Filete de pescado a la americana
Rinde para 1 porción
Cantidad de Hidratos de carbono: 29 grs

  • Ingredientes
    • 150 grs de filete de merluza, lenguado o similar.
    • 1 cdita de jugo de limón.
    • 1 cdita de aceite de oliva.
    • ½ diente de ajo.
    • 100 grs de tomate.
    • Hierbas aromáticas a gusto.
    • Sal, pimienta, perejil picado a gusto.
    • 100 gr. de arroz cocido.
    • Caldo de verduras casero cantidad suficiente.
    • 10 grs de cebolla
  • Preparación:
    • Limpia y sazona el filete de merluza con el jugo del limón, la sal, la pimienta.
    • Dispone en la asadera con el caldo.
    • Cocina a horno moderado de 20 a 30 minutos.
    • Dora en una sartén previamente untada con aceite en aerosol la cebolla y el ajo finamente picado.
    • Incorpora el tomate pelado sin semillas y picado, las hierbas aromáticas, la pimienta y el caldo.
    • Hierve hasta reducir el volumen a la mitad.
    • Incorpora el perejil picado.
    • Retira del fuego.
    • Sirve el filete caliente cubierto con la salsa, acompaña con el arroz ya cocido y condimenta con el aceite.

A esta receta con pescado para diabéticos con sobrepeso, la puedes complementar con unos riquisimos postres para diabetes y sobrepeso.




9 Comentarios

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2013-01-17 14:53:05

bom dia sou diabetica do tipo 2 sou obesa e quero perder peso com dietas por favor pode me ajudar , depois que passei usar a insulina to engordando mas pode me
ajudar obrigado

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2012-11-04 16:37:31

LO SIENTO MUCHO, POR ERROR ENVIE DOBLE ESTE MAIL, PERO DESPUES FUE BORRADO. LES DECIA QUE ME UNO AL GRUPO DE DIABETICOS, HIPERTENSOS Y CON GASTRITIS CRONICA. LES AGRADECERIA MUCHISIMO SI ME AYUDARAN CON RECETAS , NECESITO ADELGAZAR URGENTE Y FRANCAMENTE NO SE QUE COMER. CORDIAL SALUDO

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2012-11-04 16:31:46

ME UNO AL GRUPO DE LOS HIPERTENSOS, DIABETICOS Y CON GASTRITIS CRONICA, NECESITO URGENTE BAJAR DE PESO POR RECOMENDACION MEDICA, MUCHISIMAS GRACIAS POR ENVIARME RECETAS QUE ME AYUDEN ENB MIS COMIDAS DIARIAS.

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2012-09-23 02:59:22

Hola mi nombre es maria y tengo una niña de 11 años diannosticada con diavetes tipo 1 y me gustaria que me ayudaran con su dieta baja en carboidratos y no se mucho de eso es muy dificil para mi porfavor si alguien tiene recetas se lo agradecere en el alma gracias

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2011-10-10 11:22:30

espero que me podais mandar las recetas para diabete estaria muy agradecido y os doy las gracias por todas las molestias que pueda ocasionar.

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2011-07-30 09:01:19

muchas gracias, soy diabético, quisiera recetas pero que no sirvan para bajar de peso sino para mantenerse.

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2011-05-30 23:28:22

esta muy buena las recetas y yo no se que cosinar hace poco me entere que soy diabetica me ayudan mucho con las recetas gracias

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2009-03-14 01:29:19

Hola Graciela:
Me alegra que las recetas te hayan sido útil. Tendremos en cuenta tu inquietud.
Un saludo.

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2009-03-05 16:59:36

mi esposo es diabético insulino NO dependiente e hipertenso. me gustaría mas opciones para comidas . Estas me son de mucha utilidad

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