Mitos y verdades de los alimentos

¿Cuántas veces has escuchado decir cosas sobre los alimentos y sobre las dietas?, ¿cuánto de lo que escuchaste son en realidad mitos y cuánto son verdades?, ¿cuánto de lo que se dice sobre los alimentos y las dietas es correcto?. Conoce las verdades y mentiras que hay detrás de los mitos de las dietas y alimentos.

Las dietas y los alimentos tienen sus mitos y sus verdades, pero ¿cuánto hay de cierto en todo esto?. Ya verán!!

Mitos  y verdades de las dietas y los alimentos

• Mito: El limón y el pomelo disuelven las grasas.
  Verdad: Ningún alimento disuelve las grasas, lo que hacen es ayudar a desintoxicar el organismo, entre otras cosas por su alto contenido en vitamina C (antioxidante).
• Mito: Los edulcorante son peligrosos.
  Verdad: No hay ninguna evidencia científica contundente que así lo afirme.
• Mito: La medicación que ayuda a adelgazar siempre tiene contraindicaciones
  Verdad: Algunos medicamentos no producen ningún efecto indeseado.
• Mito: Los productos light adelgazan por sí solos adelgazan.
  Verdad: sólo si se consumen con mesura.
• Mito: Es necesario realizar un ayuno total para adelgazar con rapidez
  Verdad: La falta total de alimentos desacelera el metabolismo y no se adelgaza.
• Mito: No se puede luchar contra la tendencia genética a engordar.
  Verdad: Si se puede hacer con educación alimentaria, todo se puede lograr.
• Mito: Cuanto más calorías tiene un alimento, mayor valor de saciedad tiene.
  Verdad: Las proteínas y fibras producen mayor valor de saciedad que otros alimentos hipercalóricos.
• Mito: Transpirar adelgaza.
  Verdad: Transpirar deshidrata, no adelgaza.
• Mito: Las frutas hay que comerlas en ayunas.
  Verdad: El aporte de las frutas es independiente del momento que las consumas.
• Mito: Las dietas altamente restrictivas me hacen perder peso rápidamente.
  Verdad: Las dietas restrictivas te hacen perder líquido en forma rápida.
• Mito: El agua engorda.
  Verdad: El agua es un alimento que tiene calorías 0.
• Mito: La dieta de Atkins, me ayuda a bajar de peso, sin complicaciones
  Verdad: La dieta del Dr. Atkins a la larga puede traer inconvenientes a la salud, por su alto contenido en proteínas y grasas.
• Mitos: Las dietas depurativas me ayudan a perder kilos desde el comienzo.
  Verdad: En principio ayudan a perder líquidos y toxinas, si se mantiene puede ayudar a perder kilos

Estos son algunos mitos y verdades alrededor de los alimentos y dietas, espero te hayan ayudado a esclarecer algunas dudas.