Dieta del Dr. Cohen: Modelo para adelgazar

Existen muchos métodos para adelgazar y todos proponen una forma diferente de perder peso. Uno de estos modelos para adelgazar es la dieta del Dr. Cohen. El objetivo de esta dieta es equilibrar el funcionamiento de cada uno de los órganos del cuerpo, en función de la pérdida de peso. Por ello, para que tengas un poco más claro en que consiste dicho método, te brindaré un ejemplo de menú.

El Dr. Cohen es conocido no sólo por diseñar su propia dieta, sino por confrontar al Dr. Pierre Dukan y a su dieta restrictiva. A diferencia de la dieta Dukan, la dieta del Dr. Cohen propone adelgazar con un plan de alimentación de hasta 1800 calorías. Su objetivo es lograrlo en forma equilibrada, y sin que el organismo se altere.

Características de la dieta del Dr. Cohen

• Es una dieta personalizada que se ajusta a las necesidades de cada persona.
• La mayor pérdida de peso se produce durante los primeros cuatro meses.
• Es necesario realizar analíticas de sangre en forma periódica, para establecer como se va a adaptando el organismo.
• No aconseja realizar ejercicio físico, ya que según su parecer este abre el apetito.
• Es obligatorio consumir alimentos de origen animal, por cuanto esta dieta no se adapta a las personas vegetarianas.

Si bien la dieta del Dr. Cohen posee caracteristicas muy buenas, también tiene algunas no tan recomendadas, como por ejemplo no hacer ejercicio físico. Para que puedas comprender un poco mejor de que se trata esta dieta, puedes tener en cuenta este ejemplo de menú.

Menú de la dieta del Dr. Cohen

• Desayuno: 1 taza de café. 2 tostadas de pan con 1 yogur desnatado.
• Almuerzo: 1 filete de pollo con limón con un plato de zanahorias y brócoli al vapor. 2 rodajas de piña. 1 yogur desnatado.
• Merienda: 1 taza de té con 1 tostada con queso blanco 0% grasas.
• Cena: Tortilla con 3 huevos y queso fresco 0% grasas. Ensalada de pepinos y tomates. 1 patata al horno. 1 taza de frambuesas o fresas.

La dieta Cohen puede ser una alternativa diferente y personalizada para adelgazar. Pero es necesario ser objetivo y considerar que este modelo también presenta sus pros y sus contras. Por un lado es beneficioso porque se trata de una dieta equilibrada, pero por otra parte no recomienda el ejercicio físico.

Dietas hay muchas, pero la única dieta ideal es la que se adapte a tu cuerpo, a tus gustos y a tus dolencias. Por ello, sólo tú y tu médico son los que deben tomar la decisión de que dieta seguir y cómo llevarla a cabo. ¿Esta será una dieta más o hará la diferencia respecto a las demás?