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¿Cómo tratar las enfermedades digestivas con dieta?

Tratamiento dietoterápico para patologías digestivas

Tengo diverticulosis de colon, hemorroides externas e internas, hipoperistalsis cuerpo esofágico, hernia hiatal tipo I, gastropatía antral congestiva, duodenitis
Muy buenas tardes, quisiera un comentario ya que tengo los siguientes diagnósticos: diverticulosis de colon, hemorroides externas e internas, hipoperistalsis cuerpo esofágico, hernia hiatal tipo I, gastropatía antral congestiva, duodenitis, y quisiera saber acerca de la nutrición y ejercicios que debo o no realizar, yo practico yoga desde hace algunos años, soy una mujer muy activa, tengo 53 años, trabajo en la administración pública como secretaria, practico danza árabe una vez a la semana, camino cuando tengo oportunidad y yoga 3 veces a la semana. A veces caigo en crisis por el estómago, muchos gases, y soy estiteca, en este momento me siento mal y quisiera su comentario al respecto, estoy tomando por 3 meses dicitel y pantop 1 vez/día, indicado por el médico gratoenterólogo del HUC.
Enviada por Mallela Soto

Hola Mallela: Teniendo en cuenta todas las patologías mencionadas tienes comprometida la función digestiva desde el esófago hasta el intestino. Desde el punto de vista dietético, el objetivo es estimular la digestión, metabolismo y absorción de nutrientes sin irritar la mucosa digestiva en general. Los estímulos deben ser suaves, no irritantes.

Para ello debes, además de seguir una dieta especial, prestar atención a tu cuerpo, ya que podrás realizar progresiones de alimentos de acuerdo a como tú te sientas.

La selección de alimentos será la siguiente:

  • Leche: Deslactosada, para evitar irritar el colon, si existe una posible intolerancia a la lactosa. Las leches adicionadas con probióticos suelen ser muy efectivas, ya que mejoran la flora intestinal.
  • Yogur: Suele ser bien tolerado, si es así consúmelo descremado de sabor vainilla.
  • Quesos: De poca maduración, preferentemente untables, o de pasta firme descremados.
  • Huevo: La clara de huevo puedes consumirla todos los días, huevo entero sólo 3 veces en la semana.
  • Carne: Pollo sin piel, preferentemente pechuga, pescado (siempre y cuando no seas alérgica) de mar, carne de ternera sin grasa, cocida a término medio.
  • Vegetales: cocidos, zapallo, zanahoria, espinaca, acelga (sin penca), tomate sin piel y sin semillas, zapallito verde sin piel y sin semillas. Evita la batata, patata o maíz, ya que pueden irritar el colon. Puedes probar tolerancia con algunas verduras crudas ralladas como zanahoria o remolacha. De no tolerarlas, debes volver a consumirlas cocidas.
  • Frutas: Cocidas al horno, en puré, en compotas. Preferentemente pera, durazno, manzana, banana pisada. Evita las frutillas, uvas, frambuesas, etc. En cuanto a los cítricos puedes probar tolerancia con zumo diluído (3/4 partes de agua y 1/4 parte de zumo de naranja, toronja o limón).
  • Cereales: No cereales integrales (arroz integral, salvado de trigo), puedes probar tolerancia con salvado de avena , también puedes consumir arrroz, harina de maíz.
  • Pan: Dextrinizado (apenas dorado, sin tostar demasiado), el pan debe ser blanco, no integral. Evita las galletas, en general contienen un alto contenido graso.
  • Legumbres: Evítalas.
  • Aceite: Sólo como condimento, no consumas frituras. Elige aceite de oliva, aceite de maíz, aceite de uva, aceite de girasol.
  • Bebidas: Preferentemente agua sin gas. No consumas alcohol, bebidas gaseosas o carbonatadas. Si consumes vino, que sea tinto, no más de dos vasos al día. Evita los zumos concentrados.
  • Infusiones: No consumas café, preferentemente consume té de manzanilla, cedrón, boldo, cola de caballo, que ayudan a desinflamar todo el aparato digestivo.
  • Azúcar: Evítala, los alimentos con alta concentración de azúcar puede producirte hinchazón y gases.
  • Condimentos: Preferentemente los condimentos aromáticos: romero, orégano, tomillo, laurel, albahaca, comino, hinojo, enebro, etc.

No debes consumir:

  • Snacks.
  • Mayonesa.
  • Ketchup.
  • Mantequilla.
  • Crema.
  • Concentrados de azúcar.
  • Chocolate.

Además debes tener en cuenta ciertas recomendaciones:

  • Continúa realizando actividad física, es bueno estar activa, el yoga, pilates, las caminatas o el baile son disciplinas muy útiles para tratar este tipo de patologías.
  • Evita acostarte inmediatamente después de comer.
  • Levanta la cabecera de tu cama, para tratar la hernia hiatal.
  • No utilices ropa muy ajustada a nivel de la cintura, para evitar el reflujo.
  • Come muy despacio.
  • Trata de no consumir goma de mascar.
  • Evita los dulces dietéticos que contengan sorbitol, este edulcorante puede ocasionar irritación intestinal en personas sensibles.
  • No hables mientras comes.
  • No tomes agua mientras comes, hazlo luego de terminar de comer, de esa forma evitarás la aerofagia (entrada de exceso de aire).

Este es un panorama general de cómo debería ser la seleccción de alimentos para tratar este tipo de patologías, pero recuerda que las dietas son personalizadas en donde se debe respetar los hábitos y gustos del paciente, además de la tolerancia a los distintos alimentos que cada personsa posee.

Si tienes dudas, recurre a tu médico o nutrricionista para que te realice un seguimiento de las distintas enfermedades.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.

mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable. ¿Tienes dudas sobre tu peso o tu dieta? Pregúntame

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6 Comentarios en “¿Cómo tratar las enfermedades digestivas con dieta?”

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2009-10-02 03:13:11

hola quisiera saber en caso de tener alguna de las enfermedades profesionales como podria tratarlas para que mi salud no ande mal?
como prevenirlas?
Donde acudir en caso de padecerlas?

gracias atte se despide paulina ,esperando su respuesta.

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2011-06-06 23:32:37

hola tengo diverticulitis y hemorroides internas k dieta debe llevar grasias

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2011-07-15 18:04:04

Hola
El doctor me dijo que tengo reflujo.
Estoy siguiendo la dieta que me dio el doctor, no como citrico, tomate, duermo con tres almohadas levantadas,no chile, no grasa pero aun asi hay dias que siento mis amigdalas que me fueran a reventar.
Yo quisiera saber que puedo hacer o que mas debo comer o no comer

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2011-07-28 05:11:04

hola tengo un problema con mi nena de 3 años quisiera saber que alimentos puedo darle ya que ella es estitica y sufro junto con ella cada que le toca hacer sus necesidades por favor si alguien me puede dar una respuesta le agradezco de antemano

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2011-08-31 15:18:43

Hola en estos dias se me ha recrudecido este malestar de hinchason y dolor no encuentro con que alimentarme me pueden hacer favor de ayudarme gracias.

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2012-02-04 04:12:20

hola fabulosa esta pagina ¡¡ quiero hacerte una consulta ? tengo sobrepeso nesecito adelgasar pero tengo gastritis nerviosa y colon irritable y hipotiroidismo … y no se que tipo de dieta hacer ? me podrias ayudar ¡¡ gracias ¡¡

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