¿La dieta cetogénica es útil para tratar hipoglucemia y perder peso?

Hipoglucemia y sobrepeso

Maria del Pilar Cancela 29/08/2009

DIETA CETOGENICA

HOLA YO ME HICE UNOS ANALISIS Y ME DIO UNA HIPOGLUCEMIA POST GLUCOSA, 0.39. ME PROHIBIERON LOS CARBOHIDRATOS REFINADOS Y ME MANDARON COMER MAS SEGUIDO, ESTA DIETA QUE VEO NO CONTIENE CARBOHIDRATOS REFINADOS PODRIA AYUDARME?, ADEMAS TENGO QUE BAJAR UNOS 10 KILOS

Enviada por ESTHER BARATTA

Hola Esther: La hipoglucemia post glucosa o reactiva ocurre luego de haber ingerido azúcar o una comida habitual. Este tipo de patologías necesitan

de un tratamiento dietoterápico especial:

Realizar 6 comidas al día para evitar las hipoglucemias.
Reducir la cantidad de hidratos de carbono refinados, ya que estos estimulan de forma exagerada al páncreas el cual reacciona liberando insulina en exceso, debido a esta situación descienden los niveles de glucosa en sangre. Es importante elegir aquellos que son ricos en fibra y pobre en azúcares refinados.
Aumentar el consumo de proteínas, ya que estas se pueden trasformar en glucosa a nivel hepático, pero el proceso es más lento.
Aumentar el consumo de alimentos grasos seleccionando aquellos que no contengan grasas trans o saturadas.

Selección de alimentos

Lácteos: Sin inconveniente.
Huevo: Sin inconveniente.
Carne: Sin inconveniente, elegir aquellos cortes sin grasas, pollo sin piel.
Vegetales: Lechuga, tomate, zanahoria, zapallo, calabaza, zapallitos verdes, ají morrón, espinaca, acelga, brocoli, rúcula, radicheta, endivia, escarola, remolacha, patata, maíz o choclo, etc.
Frutas: Manzana, pera, naranja, toronja, melocotón, ciruelas, frutillas o fresas, cerezas, arándanos, etc.
Cereales: Integrales, arroz integral, germen de trigo, salvado, etc.
Legumbres: Lentejas, soya, garbanzos, alubias, etc.
Azúcar: Debes reemplazarla por edulcorantes naturales o artificiales.
Dulces: Es necesario evitarlos.
Alcohol: No es conveniente consumirlo.
Bebidas: agua mineral sin gas, gaseosas carbonatadas light o dietéticas.

La dieta cetogénica, si bien es a base de proteínas y grasas, no cumple con las 6 comidas diarias, por ello es necesario que realices una dieta a base de proteínas y grasas similar a la dieta cetogénica pero con 4 comidas principales y 2 colaciones.

Lo importante es que consumas porciones pequeñas varias veces al día, para asegurarte no caer en hipoglucemia.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.