Cómo tomar la yerba mate para perder peso

Una hierba ideal para ayudar en la dieta

Seguramente conoces la yerba mate. Esta infusión sudamericana puede ser muy buen para perder peso, porque tiene algunas características que te ayudarán en tu dieta. Pero… ¿Sabes cómo tomarla? Descubre más acerca de los beneficios de la yerba mate.


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Qué es la yerba mate

Hablar de yerba mate en algunas partes de Sudamérica es hacerlo de una de las más populares infusiones que existen. Se trata de una planta cuyo nombre científico es Ilex paraguayensis y que se consume más que a menudo en buena parte de dicho continente. Su sabor es amargo, algo astringente, pero agradable. Contiene cafeína.

¿Sabías que puedes emplear la yerba mate para adelgazar sin ningún tipo de problemas? De hecho, si bien no hará milagros por sí sola, seguramente te va a dar una genial mano. ¡Disfruta de los beneficios de la planta de mate!

¿Tomar mate adelgaza?

Si quieres saber para qué sirve la yerba mate en una dieta, aquí vas a encontrar algunas buenas razones para tomarla. ¿El mate adelgaza? Ya lo verás.

  • Es diurética y depurativa. Beber yerba mate es genial para ayudar a tus riñones a trabajar mejor y más rápido. Y, por otra parte, también es perfecta para aquellos que no tienen la regularidad intestinal que necesitan para depurar mejor su cuerpo. Un doble efecto que nunca está de más en una dieta.
  • Aumenta el gasto energético. Tomar mate da energías y ayuda a acelerar el metabolismo, sobre todo cuando se lo consume por las mañanas. Muy bueno para los desayunos.
  • Es buena para inhibir el apetito. Uno de los mejores efectos del mate es que es genial para engañar el estómago. Tiene la capacidad de hacerte sentir saciado, cumpliendo una cierta inhibición del apetito.
  • No tiene calorías significativas. ¿El mate engorda? Sólo si lo tomas con azúcar, pues como casi todas las infusiones, las calorias del mate no son significativas.

Cómo tomar la yerba mate

A los beneficios de tomar mate ya los conoces. Ahora es momento de aprender a preparar la bebida de mate.

  • De forma tradicional. Con un mate, una bombilla y una tetera a la que llaman pava para cebar la infusión, así es como se bebe a diario en Argentina, Paraguay, Uruguay y también el sur de Brasil, sitios en donde tomar yerba mate es una de las actividades más habituales que existen.
  • En infusión. Si el ritual del mate no es lo tuyo o simplemente quieres disfrutar la yerba en una taza, sólo tienes que calcular una cucharada de la hierba por cada taza de agua bien caliente para preparar el te mate. Dejas reposar unos minutos, luego cuelas y bebes: ya tienes listo tu te de mate. Siempre debes tomarlo sin azúcar. Como mucho, con algún endulzante sin calorías si te resulta muy fuerte.
  • En agua de mate. Prepara la infusión como has podido ver recién, pero como para hacer un litro. Deja enfriar o sirve con mucho hielo, menta o hierbabuena fresca y un poco de zumo de limón. Es muy refrescante para tomar como agua de tiempo.
  • En batidos o licuados. A la bebida que has preparado en infusión, ya fría, puedes emplearla como líquido para mezclar con frutas y verduras en batidos, sin ningún tipo de problemas.

Algunas recomendaciones adicionales

  • Ten cuidado, tiene cafeína. Debes tener en cuenta que esta bebida es estimulante y que, al igual que el té y el café cuenta con cafeína como alcaloide dentro de su composición química.
  • Puede sentarte mal al estómago. Al tener cierta astringencia, la yerba mate y sus taninos pueden hacerte sentir medio pesado del estómago, incluso generando acidez a aquellos a los que no les haya sentado muy bien.
  • No la hagas con el agua muy caliente. La yerba mate, cuando la preparas con el agua hirviendo, queda muy amarga, astringente y fuerte. Lo mejor es tomarla como si fuera un té, con el agua rondando los 80° centígrados.

Otras hierbas para adelgazar

Siempre está bueno recurrir a las hierbas para que te hagan un aporte al momento de estar en dieta. ¿Quieres conocer algunas opciones que también puedes contemplar? Fíjate las siguientes.

  • Propiedades del boldo. Esta es perfecta para ayudar al hígado y también para depurar el sistema digestivo. Se toma en infusión, habitualmente.
  • Propiedades de la menta. Es perfecta para refrescarte cuando tienes calor, pero también para ayudar a tu sistema digestivo y para eliminar líquidos retenidos.
  • Propiedades del tomillo. También el tomillo puede resultarte muy bien para cuando necesitas una ayuda digestiva. Usa esta hierba a menudo o simplemente prepárate excelentes infusiones con él.

¿Cómo tomas la yerba mate?

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