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¿Qué alimentos puedo comer y cuáles no si tengo hígado graso?

Alimentos permitidos y prohibidos para la esteatosis hepática

higado graso
HOLA ME GUSTARIA SABER SI SE PUEDE COMER PAPA CUANDO UNO TIENE EL HIGADO GRASO O MAS BIEN SABER QUE SI PUEDO COMER Y QUE NO DEBO COMER, SE LOS VOY A AGRADECER MUCHO
Enviada por Rosalba

Hola Rosalba: El hígado graso también llamado esteatosis hepática, es una enfermedad que se caracteriza por la formación de nódulos de grasa en el hígado.

Para tratar el hígado graso desde el punto dietoterápico, es importante conocer que alimentos son recomendables para su tratamiento y cuáles deben suprimirse.

  • Selección de alimentos permitidos
    • Leche: Descremadas o enteras, dependiendo si debe perder peso o no.
    • Quesos: Untables, blandos, por ejemplo: ricota, cotttage. No debe ser sometido a cocción.
    • Carnes: De ternera sin grasa, pollo sin piel y pescado de mar.
    • Huevo: No más de 3 unidades por semana. La clara puede consumirse diariamente, si se lo desea.
    • Vegetales: Cocidos sin inconvenientes. Se deben limitar el repollo, coliflor, brócoli, cebolla, ajo.
    • Frutas: Cocidas sin inconveniente.
    • Pastas: Simples, tipo spaghetti.
    • Pan: Sin inconveniente, evitar los integrales.
    • Cuerpos grasos: Aceite de girasol, maíz, uva, oliva o canola como condimento. No debe ser utilizado como medio de cocción.
    • Dulces: mermelada de frutas, miel y membrillo.
    • Azúcar: sólo para endulzar infusiones.
    • Infusiones: Té de manzanilla, malva, boldo, cola de caballo.
    • Bebidas: Agua.
  • Selección de alimentos prohibidos
    • Fiambres.
    • Embutidos.
    • Pescados grasos.
    • Chocolate.
    • Condimentos picantes.
    • Amasados de pastelería.
    • Alcohol.

Esta selección de alimentos tiene el objeto de orientar que alimentos incorporar a la dieta habitual, para tratar desde el punto de vista alimenticio a la esteatosis hepática.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

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58 Comentarios

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2015-07-12 05:47:51

Veo que no se ponen de acuerdo, si tengo hígado graso, puedo consumir melón y sandía, si o no?

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2015-03-25 05:37:32

Quisiera saber si la sandia hace daño para el higado graso y tambien cuando una persona se enferma por el higado graso le duele la cabeza

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2015-01-27 01:16:25

hola tengo mi hijo que tiene 11años ase 2 año le diagnosticaron higado graso ,quisiera saber a que se debe la enfermedad en los niños ,la doc, me dijo que es de por vida y el unico remedio es la dieta ,gracias

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2014-10-16 03:04:11

Tenía hígado graso,ya me recuperé, quiero saber sí ya puedo tomarme unas gracias.

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2014-09-12 18:01:23

HOLA A TODOS MI PREGUNTA ES PUEDO COMER AGUACATE SI TENGO EL HIGADO GRASO Y PARA EL DOLOR DE CABEZA Y DE CUERPO QUE PASTILLAS PUEDO TOMAR

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2014-05-26 06:02:09

hola a todos bendiciones es importante la experiencia de de todos a mi diagnosticaron hígate graso y úlcera hepática estoy tomando hepakral forte de 240 mg. y he cambiado mi dieta no grasas no gaseosas no chucherías y le pido aDiós de todo corazón me cure buena suerre

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2014-04-23 20:08:02

realizo trotes x la montana y pasan de 3 horas se me ha detectado este problema q debo consumir despues de la hora de trote gracias.

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2014-04-19 19:51:31

emperatriz
tengo higado graso megustaria saber una dieta muy firme para esto

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2013-06-11 05:24:22

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

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2013-04-22 05:56:48

hase poco cuando estonude me dolio vajo las costillas del lado derecho como si me daran una puñalada me tiro al piso pero despues nada haora cuando toso me duele un poco sera por que tengo elhigado graso y estoy gordo que puedo tomar y comer vi algo en los comentarios yo tome tintura madre que me dieron en la botan 3 veses al dia 20 gotas que me pueden sugerir puedo comer atun en aceite agregado

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2013-04-13 04:48:00

Quisiera saber si las personas de hígado graso pueden tomar café descafeinado todos los días , ya que investigue y averigué que era el más sano.
Esperando una respuesta. Gracias.

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2013-03-27 03:28:12

muchas grácias x darme esa informacion para seguir tratando y q dios te bendiga

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2013-03-07 19:26:38

La alcachofa, el diente de león o el boldo también son habitualmente recomendados como protectores hepáticos y estimuladores biliares, sumados al Cardo Mariano.

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2013-03-07 19:25:58

La alcachofa, el diente de león o el boldo también son habitualmente recomendados como protectores hepáticos y estimuladores biliares.

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2013-03-07 03:42:21

empieza con un dolor leve en la parte de las costillas derechas

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2013-02-21 02:06:31

Tengo una Niña de Ochoa Anos que tiene esteatosis hepatica quiero saber que le puedo dar de comer?

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2013-01-30 03:41:24

queria saber si hay algun medicamento que se puede tomar para el higado graso se lo agradeceria mucho si me lo diciera gracias

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2013-01-05 03:00:28

donde se puede comprar esas pastillas gracias

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2013-01-01 03:01:33

yo tengo el problema del higado graso y ademas tengo bilirruvina elevada, encina mas de lo normal que puedo hacer para bajar la bilirruvina y y encina

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2012-12-05 16:24:18

quiero saber que puedo comer para la hepatitis

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