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Dieta Dukan, fase de ataque

Alimentos de la fase 1 de la dieta Dukan

La dieta Dukan es una dieta hiperproteica que consta de 4 fases. Cada una de estas fases posee características propias y contiene alimentos especiales. En este caso te brindaré información acerca de la Fase 1 o Fase de ataque, en la cual se busca perder alrededor de 3 kilos por semana a partir de un shock metabólico.

La fase numero 1 de la dieta Dukan se la conoce bajo el nombre de fase de ataque. ¿Por qué? Porque se busca lograr un shock metabólico, en el cual se produce la mayor pérdida de peso. La duración de esta etapa, dependerá de la cantidad de peso que tengas como objetivo perder.

  • Si necesitas perder 5 kilos, esta fase sólo durará 1 día.
  • Si deseas perder entre 6 a 10 kilos, esta fase se extenderá por 3 días.
  • Si necesitas perder entre 11 a 19 kilos, esta etapa durará 5 días.
  • Si deseas perder más de 20 kilos esta fase se extenderá por 10 días.

En fase de ataque o fase 1 se pueden consumir la siguiente lista de alimentos, básicamente ricos en proteínas.

  • Salmón ahumado.
  • Pollo sin piel.
  • Mariscos, palitos de cangrejo y crustáceos.
  • Pescados blancos frescos como envasados.
  • Pavo.
  • Jamón.
  • Huevos, estos se pueden consumir duros o en tortilla u omelet, con la precaución de utilizar aceite en aerosol para su cocción. No consumir más de 4 yemas a la semana, la clara de huevo puede consumirse todos los días.
  • Escalopes, asado y chuletas de ternera,
  • Hígado de res, ternera o pollo.
  • Quesos y yogur bajos en grasas, sin el agregado de azúcares. Se permiten 2 yogures de frutas 0% grasas por semana.
  • No se permite: Carne de cerdo, cordero, ganso y pato.

Sugerencias

  • No cocinar con aceite, mantequilla o grasa. Utilizar medios de cocción como parrilla, plancha u horno. Si se te apetece una fritura, utiliza aceite en aerosol.
  • Bebe 1 ½ litro de agua por día.
  • Agrega 1 ½ cucharada de salvado de avena a los productos lácteos permitidos, ya sea yogur o leche.

Como su nombre lo indica, durante esta fase se busca “atacar” al organismo para movilizar el tejido adiposo en busca de energía, por ello se eligen alimentos ricos en proteínas. Una vez logrado el objetivo se pasa a la segunda etapa llamada “fase crucero”

Recuerda que ante cualquier duda debes consultar a tu médico.

mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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40 Comentarios en “Dieta Dukan, fase de ataque”

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2010-09-28 18:07:35

Favor de indicar si se pueden acompañar estos alimentos con tortilla de maíz. También indicar que cantidad en gramos de dichos alimentos, o si es de acuerdo a la cantidad de proteínas recomendadas diarias según la estatura y el peso corporal de cada persona.

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2010-09-29 01:45:16

hola bueno quisiera saber como bajar de peso realmente en un mes 20 kilos mi problema es que tengo un sobrepeso de 25 kilos y eso me perjudica mi cuerpo ya que sufro mucho de la rodilla ya fui a un traumatologo y me indico que debo bajar lo mas antes posible de peso ya que si no me operaran de la rodilla por lo que los huesos tenderan a hacer friccion por favor ayudeme no quiero que me operen soy de peru gracias

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2010-09-30 00:10:42

hola yo tambien quiciera como bajar 20 kilos porque tengo sobre peso y ya me duelen mucho mis piernas,puedo intentar con la dieta Dunkan,pero mencionan tambien seguir con la segunda fase que es la fase crucero pero no dicen en que consiste, me podrias decir,gracias

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2010-09-30 00:12:25

hola yo tambien quiciera como bajar 20 kilos porque tengo sobre peso

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2010-09-30 14:15:42

Yo tengo un sobre-peso de 15 kilos con el agravante que tengo un implante en la columna vertebral y el peso me es fatal. Soy una mujer yo-yo ya que bajo de peso y rapidamente los vuelvo a recuperar. Necesito me orienten para bajar esos 15 kilitos definitivamente, Ah! tengo 54 años.

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2010-09-30 14:53:16

hola, necesito perder 6 kilos por cuantos dias debo hacer la face de ataca

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2010-09-30 18:09:58

Hola!! quisiera saber si esta permitido el cereal integral?

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2010-10-01 19:09:02

yo bevo mas de 1.5 litros de agua al dia tengo que reducir mi consumo de agua o puedo seguir tomando la cantidad que tomo(3litros)

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2010-10-02 15:04:46

se es permitido comer frutas y vegetales?¿, ya q soy vegetariana, pero tengo un sobre peso minimo por comer mucha arina.

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2010-10-06 02:15:24

Tengo una duda yo necesito perder 5 kilos, hago ejercicios diario, no entendi la primera etapa de la dieta, cantidad, cuantas veses al dia, ahí dice que es un dia si son 5 kilos, me pueden aclarar la información.
Gracias-

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2011-03-30 12:01:10

si solo quieres adelgazar 5 kilos en total, tienes que hacer simplemente un dia de dieta de proteinas, es decir comete un filete de pollo o de ternera a la plancha, desayunate un yogur y para cenra algo de pavo, y adelgazaras 1 kilo, los 4 restantes tienes k adelgazarlos poco a poco con la dieta crucero, que es alternar un dia proteinas solas, como los filetes, y otro dia le sumas verdura , y asi vas alternando hasta llegar a tu peso deseado

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2010-10-07 20:54:01

peso 66.1 mido 1.62 tengo 23 años , cuantos dias tengo q hacer la fase ataque ? necesito bajar unos 10 kg , como mantenerme para no tener efecto rebote

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2010-10-09 06:38:22

Hola quiero perder más de 20 kilos. cómo debo realizar la fase de ataque?. Porque no entendí la cantidad que puedo comer y cuántos días. Muchas gracias

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2010-10-14 22:37:34

Hola requiero bajar 10 kilos agradeceré puedas decirme la proporciones que debo comer y a que horas Que debo comer en el desayuno, comida, cena

Agradeceré me envie su respuesta.

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2010-10-15 22:43:57

Hola, necesito urgente rebajar 20 kg, como aplico la diata ataque, que debo desayunar-almorzar-cenar.Con que vegetales puedo acompañar, por cuanto tiempo aproximado debo hacerlo. Por favor necesito su orientación.

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2010-11-15 23:06:29

Hola desearia saber cuantas capsulas de salvado de avena son 1.5 cucharada?

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 9 Thumb down 8

 
2010-11-26 15:17:23

hola yo queria preguntarle sobre la etapa ataque.
le queria preguntar si no es malo para el higado extenderla a 10 dias, aunque en cinco 5 dias a perdido 5 kilos quisiera saber si me recomienda seguir con el plan ataque o es mejor q entre en la fase de crucero para terminar de vajar los kilos q faltan espero su respuesta muchas gracias

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 7 Thumb down 5

 
2010-12-08 20:38:08

alguien sabe como va la primera fase?

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2011-02-19 00:33:39

yo quiero empezar mañana diganme de donde saco las recetas ¡¡¡¡

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 16 Thumb down 13

 
2011-02-19 00:35:33

yo quiero empezar mañana diganme de donde saco las recetas ¡¡¡¡para la primera fase o solo se come eso que sale en la lista???

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2011-03-12 22:30:53

¿En la fase de ataque que puedo desayunar? Leche ¿desnatada con un poco de nesquik? ¿ y una rebanada de pan integral con pavo? digame que puedo desayunar por favor, no me ha quedado claro

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2011-04-08 03:20:53

hola soy liliana sufro de insulina resistencia puedo hacer esta dieta y llegar a mi peso deceado

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2011-04-09 16:28:33

Hola a todos , esta es correctamente la fase de ataque y se puede comer todo lo que indica la lista todas las veces que quieras, todo lo que no venga en la lista esta prohibido en esta fase(verduras,frutas,panes,cereales etc)
la segunda fase consiste en un dia de pura proteina como la primera fase y alternando un dia proteina verdura(1 dia pura proteina al otro dia proteina +verdura, para mayores informes chequen la pagina del doctor dunkan que es dietadunkan.es seria buena idea que contraten el coatching porque es asesoria personalizada, en fin saludos y suerte =)

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2011-04-20 10:14:33

SOBRE LA FASE DE ATAQUE:
-Qué alimentos debo tomar para DESAYUNAR. ¿Leche desnatada?, ¿tostadas integrales?.
SOBRE EL SALVADO DE AVENA:
-Dicen que 1 1/2 cucharada en los yogoures, pero sólo se permiten 2 a la semana..Con lo cual ¿como puedo tomar el salvado todos los días?.
BEBIDAS: ¿Cuales?
PAN: ¿Prohibido incluso integral tostado?.
Muchas gracias.

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2011-04-26 11:42:59

Embutido no se puede tomar??? jamon , pavo, etc. Tenía entendido que eran solo proteinas carne, pescado, huevos ¿se pueden lacteos?
Gracias por aclararme todo

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2011-04-29 21:29:28

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2011-05-01 22:44:35

Hola, tengo 22 años y estoy cerca a los 75 kls y mi estomago cada vez esta mas redondo, lo q me preocupa, mi trabajo es sedentario y me llevo mi comida al trabajo, uds creen q es posible que pueda bajar cinco kilos con esta dieta?

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2011-05-01 22:46:46

que alimentos puedo comer para bajar 5 kilos, si mi trabajo es sedentario de 8 horas y tengo que llevar mi comida al trabajo

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2011-05-02 04:00:05

le contesto a ALEJANDRO SE PUEDE Y CON ACTIVIDAD FISICA ACOMPAÑALA QUE SE PUEDE

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2011-05-05 23:21:29

hola a todos!! necesito bajar 35kg. y me gustaria usar esta dieta pero no la entiendo muy bien, alguien me podria ayudar?? soy de venezuela… espero su ayuda.

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2011-05-07 19:09:35

me puede decir alguien que puedo hacer,el la fase 2ª y estoy estancada puedo empezar de nuevo?

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2011-06-07 19:12:46

hola! alguien me pidria decir parte de esas cosas q mas se puede coemr en la fase ataque? es decir un plan ¡del dia entero? necesito bajar 10 kilos! gracias!

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2011-06-17 13:54:21

voy a empezar la dieta y mi duda es…se puede tomar todos los dias para desayunar un vaso de leche desnatada? y se echa una una cucharada de avena en cada vaso?

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2011-06-29 15:07:32

Empece el día 20 y pesaba 110 Kg. el Dia 24 ya pesaba 104 Kg, mi meta es perder 20 quilos ya hos lo diré

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2012-05-31 22:52:42

Pero como que se puede osea, en el desayuno que con que, en la comida que con que, en la cena que con que, entre comidas y asii cuanto o es ilimitado?? ;) si me podrían reponder por favor (:

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2013-01-16 21:05:41

hola llevo la fase ataque al pie de letra pero solo e perdido 600gramos :( y llevo 6 dias porqueeeee ayuda que hago malll

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2013-01-16 21:06:08

hola llevo la fase ataque al pie de letra pero solo e perdido 600gramos :( y llevo 6 dias porqueeeee ayuda que hago malll otra cosa aunque el salvado esta desde el primer dia no consigo ir al baño que hago

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2013-03-11 14:24:52

Tambien necesito saber si está permitido el cereal integral como el Fitnes…

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2014-04-24 14:54:39

Hola!!! quisiera pedirle si tienen algún plan que incluya cantidades de ingestas y el tamaño o peso aproximado de la porción.Peso 110 kg, mido 1.90 mts y soy de complexión robusta. Pretendo bajar 10 o 12kg. Aguardo respuesta y cariños desde Uruguay!! Adelante!!!

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2014-08-30 02:49:15

Hola ,me urge perder15 kg por favor me puedes ayudar!Mi hija va a casarse,y quisiera poner el vestido ,lo que no me entra!Me siento muy decepcionada!Hago de porte 1,50 minutos ! pero perdido muy poco un mes 2,5kg!como proteína y verdura!Y no baja peso como quisiera!no bebo ni alcohol ni refrescos!!Le agredesco si me ayudaran!mil besos

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