¿En qué casos está contraindicado comer apio crudo?
¿Cómo puedo comer apio si tengo gastritis?
Hola Rocio: Si una persona sufre de gastritis, es aconsejable que consuma el apio
Al comienzo no es recomendable consumirlo crudo, por la cantidad de fibra que contiene, la cual al entrar en contacto con los jugos gástricos hace que permanezca más tiempo en el estómago produciendo ardor o acidez. Por esta razón se aconseja que se consuma cocido, ya que de esta forma la fibra estará más blanda y más fácil de digerir.
Si luego de dos semanas aproximadamente de consumir apio cocido puedes comenzar con una progresión paulatina, consúmelo crudo subdividido y mastica muchas veces para que cuando llegue al estómago, ya este predigerido.
Esto no quiere decir que no se puedan aprovechar las propiedades curativas del apio, si tomas la precaución de consumirlo cocido y luego realizas una progresión el efecto será el mismo.
Recuerda consultar con tu médico ante cualquier duda que surja.
Un saludo.
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tengo trastornos digestivos y tomo el apio que viene preparado en botes,quisiera saber si tambien se fabrica en extractos y es mas asimilable, tengo hipertension y ansiedad, ¿sirve tambien para la ansiedad? porque meproduce muchas ansias de orinar. Gracias. saludos
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