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Tipos de dietas cetogénicas para adelgazar

Dietas ricas en grasas y proteínas para perder peso

Dentro de las diferentes alternativas que existen para tratar la obesidad podemos encontrar los distintos tipos de dietas cetogénicas para adelgazar. Estas dietas ricas en grasas y proteínas te permiten perder peso, pero es importante saber cuáles son los riesgos y beneficios que esto implica, para que la dieta no ponga en peligro tu salud.

Dieta del Doctor Atkins

La dieta cetogénica es una dieta ideada por el Dr. Wilder en 1921. El objetivo de esta dieta es lograr que se produzca una cetosis (es decir la formación de cuerpos cetónicos a partir de la oxidación de los cuerpos grasos). Esta cetosis se logra incorporando a la dieta alimentos ricos en grasas y proteínas, junto a una muy baja cantidad de hidratos de carbono. Uno de los ejemplos clásicos de las dietas cetogénica es la dieta del Dr. Atkins.

Características de las dietas ricas en grasas y proteínas para perder peso.

  • Se obtiene energía a partir de los depósitos grasos, por su alto contenido en grasas y proteínas.
  • Los niveles de glucosa pueden verse resentidos, dado el bajo aporte de carbohidratos.
  • Se deben realizar por un corto tiempo.
  • Son altamente restrictivas.
  • No son completas, ni equilibradas.
  • Este tipo de dietas deben ser supervisadas por un médico.

Tipos de dietas cetogénica para adelgazar:

Clásica:

  • Grasas: 80-90% del valor calórico total.
  • Proteínas: 5-10% del total de calorías.
  • Hidratos e carbono: 5-10% del valor calórico total.

Modificada:

  • Grasas: 60-70% del valor calórico total.
  • Proteínas: 20-30% del total de calorías.
  • Hidratos de carbono: 10% – 20% del valor calórico total.

Además de estos dos tipos de dietas cetogénicas existen una tercera opción que se utiliza para tratar epilepsias.

Con Triglicéridos de cadena mediana (TCM)

  • Grasas: 70% del valor calórico total.
  • Proteínas: 10% del total de calorías.
  • Hidratos e carbono: 20% del valor calórico total

Este tipo de dietas cetógenas son también utilizadas para tratar distintas enfermedades, tales como:

  • Obesidad mórbida.
  • Encefalopatías.
  • Epilepsias.
  • Síndrome de West, entre otros.

Ventajas de las dietas ricas en grasas y proteínas para adelgazar:

  • Se pierde peso rápidamente, gracias a la obtención de energía por parte de los depósitos grasos.
  • Pueden ser utilizadas por dos o tres días para salir del estancamiento que se produce luego de que el organismo se acostumbra a la dieta para adelgazar que estás realizando.

Desventajas de las dietas hipergrasas e hiperproteícas:

  • Son disarmónicas, por lo tanto no se pueden realizar por mucho tiempo.
  • A largo plazo pueden traer problemas de salud, como hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, acidosis metabólica, ateroesclerosis, afecciones renales, hepáticas, etc.

Como verás este tipos de dietas cetogénica para adelgazar tienen sus ventajas y desventajas, lo más importante es que tengas conocimientos de estas, para que consultes a tu médico si deseas ponerlas en práctica.

mpcandela

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19 Comentarios en “Tipos de dietas cetogénicas para adelgazar”

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2009-06-17 08:59:08

Gracias por la información la voy a tomar en consideración.

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2009-09-12 18:50:48

cuando se empieza a adelgazar con esta dieta?
despues de la dieta cetogenica pasa como en todas las dietas q se engorda de golpe?
les agradeceria que me contesten

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2010-10-12 03:22:44

Hola yo he hecho muchas dietas en mi vida pero cuando las termino vuelvo a subir de peso, he incluso he tomado Saton, con estas pastillas adelgase mucho pero cuando las deje volvi a subir el doble, he comenzado a hacer esta dieta, y necesito saber si es necesario seguir comiendo poco despues de terminarla para no subir de peso.
desearia tener una pronta respuesta…
gracias

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2009-10-14 15:08:20

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2009-10-31 04:05:43

hago esta dieta hace ya unos cuantos años lo que descubri que sin ejercicio no se baja mucho de peso. ahora mi pregunta es esta : como sigo luego de terminar la verdad nose que comer para no perder tanto esfuerzo.gracias lily

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2009-11-17 12:08:51

hola lilyana , porfavor me dices como es esta dieta y cuanto kilos se baja, y si me puedes pasar la dieta , desde ya muchas gracias, yo hago todos los dias 1hs. de cinta y hago dieta pero en la semana apenas bajo gramos y me deprimo mucho. gracias

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2009-12-03 16:48:34

hola estoy haciendo la dieta cetogenica, pero me dijeron que el agua de avena ayuda muchisimooooo a depurar y a su ves ayudar a bajar de peso, quisiera saber si puede influir en contra con la dieta cetogenica ya que yo todavia no veo ningun cambio a no ser un poco menos hinchada, y voy por el octavo dia, gracias e spero vuestra respuesta

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2010-04-06 22:13:58

yo quisiera que me enviaran un modelo de la dieta cetogenica,para aplicarla debido a la epilepsia

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2010-04-21 10:34:23

Hola, yo la estoy haciendo pero no paso de los dos kilos. Y me sobran 6 más. Alguien tiene alguna opción de choque para dos o tres días?? Un saludo

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2010-10-02 00:36:42

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2010-10-07 09:19:21

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2010-11-28 19:15:40

Chicas, una pregunta.. se puede comer palta a partir del segundo tramo? y cebolla?
respondan, GRACIAS!

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2011-01-19 19:18:23

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2011-04-17 16:20:46

Hola, yo hice la dieta cetogenica de esta pág. http://www.aperderpeso.com/modelo-de-dieta-cetogenica-para-adelgazar/
y baje 8 kilos en el tiempo correspondiente, ahora deje pasar 15 días y volveré a empezar, esta dieta es super buena para quienes somos resistentes a la insulinana

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2011-08-09 17:02:43

hola, me recomendaron esta diete , ya que hice una y baje mucho de paso . paro al mes de haner dejado de haverla me hizo efecto rebote y subi el doble.

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2011-08-13 18:23:36

me encanto esto sobre al dieta esta re buena me encantaria bajar de peso con esto pero al fin ya lo esoty logrando ajajaja gracias

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2013-01-11 03:56:41

Pues yo hago la dieta y me ayudo con el spa y he bajado mucho es muy recomendable x q si bajas de peso

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2013-01-23 15:44:00

hola angelica cuantos kilos bajaste y en cuanto tiempo?despues de que se deja se sube de peso?gracias

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2013-11-14 22:23:41

no, por lo que tengo entendido la cebolla crece bajo tierra por lo tanto no se debe comer.

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