Dieta sin almidón para perder peso en 4 semanas, ¡pruébala!

Cuales son las verduras que contienen almidon

¿Estás buscando dietas para adelgazar y te recomendaron la dieta sin almidón? ¡Enhorabuena! Es una excelente opción, ya que existen pruebas científicas que confirman que los alimentos con almidón aportan muchas calorías al cuerpo, por ende, a la hora de perder peso conviene limitarlos. En este artículo conocerás cuales son las verduras que contienen almidon y cómo hacer la dieta sin almidón para adelgazar. ¡No te lo puedes perder!


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Como ayuda a adelgazar la dieta sin almidón

La dieta sin almidon en un principio fue creada como plan alimenticio para pacientes de artritis, reumatismo, lupus, esclerosis múltiple, gastritis, colitis ulcerosa y para celíacos. Pero, con el paso del tiempo se pudo verificar que quienes la llevaban a cabo también perdían peso, por tal razón fue probada en personas con sobrepeso, obteniéndose muy buenos resultados.

Pero ¿cómo puedes adelgazar con la dieta sin almidón? Como te comentaba en párrafos anteriores, está comprobado que los alimentos ricos en almidon generan muchas calorías, lo cual si no eres muy activa puede resultar negativo para tu salud y ocasionarte una suba de peso. Cabe destacar que a la dieta sin almidón es aconsejable que la realices por uno o dos meses, pudiendo a llegar a perder entre 1 y 2 kilos por semana.

Por otra parte, los alimentos con almidon no suelen ser bien aceptados por el sistema digestivo, ya que en algunos casos suelen producir inflamación abdominal, gases y flatulencia. El problema estriba en que la digestión del almidón es difícil si no está cocido, ya que los intestinos al ser impermeables provocan que se acumulen toxinas en el organismo, ocasionando inflamaciones que pueden resultar haciendo lucir más gruesa tu figura.

Para evitar todos estos problemas, puedes realizar la dieta sin almidón. ¿Cómo puedes llevar a cabo la dieta de Londres? Toma nota de los siguientes consejos.

Cómo hacer la dieta sin almidón para adelgazar

Como primera medida para hacer la dieta sin almidon para bajar de peso, es necesario que conozcas cuales son alimentos sin almidon yahoo, ya que serán la base de la misma.

Verduras sin almidón

  • Alcachofa
  • Apio
  • Arvejas
  • Berenjena
  • Brócoli
  • Brotes de soja
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Col de Bruselas
  • Coliflor
  • Espárragos
  • Hongos
  • Judías
  • Maíz
  • Nabo
  • Pepino
  • Pimientos
  • Rabanitos
  • Remolacha
  • Repollo
  • Tomates
  • Zanahorias
  • Verduras de hoja verde: acelga, achicoria, endibia, lechuga, espinaca, rúcula, berro y espinaca.

Alimentos ricos en almidon

A continuación, encontrarás una lista de alimentos con almidón que debes de evitar si quieres tener una barriga chata.

  • Arroz blanco
  • Arroz integral
  • Pan integral
  • Pan blanco
  • Patatas
  • Frijoles
  • Porotos de soja
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Cereales: trigo, centeno, maíz, avena
  • Alimentos derivados de cereales: panes, fideos, pasta, polenta, harina de maíz, etc.
  • Alimentos procesados: salsas, dulces, hamburguesas, salchichas, sopas preparadas, productos empanados, etc.

Menú semanal de la dieta sin almidón

Para que te sea más fácil la tarea de hacer la dieta sin almidon recetas te propongo un sencillo menú semanal a modo de ejemplo.

Día 1, 3 y 5

  • Desayuno. Batido de fruta y verduras y un puñado de cacahuates. Más una taza de té o infusión de hierbas.
  • Colación. Un vaso de agua con limón o té de hierbas depurativas con 1 fruta.
  • Almuerzo. Ensalada de hojas verdes y zanahoria rallada con una porción de pescado. De postre una fruta.
  • Merienda. Tres rodajas de piña en conserva sin azúcar, 2 cucharaditas de jengibre confitado picado y 2 cucharaditas de nueces picadas.
  • Cena. Ensalada de remolacha, cebolla y chauchas con 2 huevos duros y tomates.

Día 2, 4 y 6

  • Desayuno. Una taza de té y una tortilla de 2 claras de huevo con jamón.
    Colación. Una taza de leche con 3 galletitas de cereales integrales.
  • Almuerzo. Una porción de pollo al horno sin piel con verduras al vapor. De postre compota de manzana.
  • Merienda. Yogur con granola y un batido de frutas.
  • Cena. Ensalada de quínoa y brócoli al curry. De postre una compota de manzanas.

Día 7

  • Desayuno. Yogur con granola y un batido de frutas.
  • Colación. Ensalada de frutas.
  • Almuerzo. Una porción de carne con puré de zanahorias y remolachas cocidas. De postre compota de pera.
  • Merienda. Batido de frutas y una barrita de cereales.
  • Cena. Ensalada de alcachofa y tomate con un omelette de queso y espinacas.

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Recetas de verduras sin almidón

Si quieres realizar la dieta sin almidón pero piensas que puede ser un poco complicado elaborar un menú que no te aburra, puedes variarlo sumando nuevas recetas con verduras sin almidon. ¿Te hacen falta ideas? Toma nota de las siguientes propuestas.

  • Revuelto de calabacines. Si te gustan las recetas ricas, nutritivas y fáciles de realizar, esta se convertirá en una de tus preferidas, ya que su preparación es sencilla y solo te llevará unos minutos.
  • Colchón de espinaca, tomate y huevo. Descubrirás una exquisita receta, ideal para que sumes a tu menú diario, especialmente si estás haciendo dieta.
  • Jugo de berenjena, apio y toronja. Un jugo por demás refrescante y de delicioso sabor, que te ayudará a quemar grasa con mucha facilidad para que puedas recuperar tu delgada figura en poco tiempo.
  • Berenjenas gratinadas con verduras. Encontrarás el paso a paso para preparar esta deliciosa receta en la que vas a necesitar berenjenas, tomate, cebolla, hierbas frescas y queso rallado.

 

¿Qué alimento rico en almidón piensas que te va a ser más difícil evitar?

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