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Menú de la dieta Atkins

Alimentos de la dieta Atkins

El menú de la dieta Atkins suprime todos los alimentos que poseean hidratos de carbonos, como las verduras, frutas, cereales y legumbres, siendo el principal componente de esta dieta, las proteínas y las grasas, algo que la mayoría de las dietas prohíben. Por tal motivo, no podrás realizarla por mucho tiempo.

Comida con alto contenido en proteínas

A continuación, compartiré contigo la selección de alimentos que componen un menú de la dieta Atkins.

Alimentos Permitidos:

  • Yogur
  • Queso
  • Manteca
  • Huevo
  • Carne: pollo, carne de ternera, carne de cerdo, pescados, mariscos. La forma de preparación la eliges tú.
  • Embutidos: todo tipo de jamón.
  • Vegetales: En muy baja cantidad, si la dieta es moderada.
  • Líquidos: Infusiones, como té y café.
  • Dos litros de agua por día.

No existe ningún tipo de restricciones en cuanto a cantidad, para el consumo de los alimentos permitidos.

Alimentos Prohibidos:

En el caso de que la dieta sea estricta no se permitirán: verduras, frutas, legumbres, cereales. Si es moderada sólo en pequeñas porciones.

Se debe aclarar que, al prohibir frutas y verduras, se producirá un déficit de vitaminas y minerales, lo cual es perjudicial para la salud. Por tal motivo, este menú de la dieta Atkins, no se puede realizar por un tiempo prolongado, debido a su alto contenido proteico y graso, que puede en un futuro producir algún problema de salud, sobre todo a nivel hepático y renal.

mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

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42 Comentarios

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2014-04-14 08:59:02

hola any lei que ers nutricionista me ayudas con la fase 2 que puedo comer y cuantas semanas debo hacerla antes de pasa a la fase 3?? gracias !! saludos!!

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2014-04-14 08:58:30

hola any lei que ers nutricionista me ayudas con la fase 2 que puedo comer y cuantas semanas debo hacerla antes de pasa a la fase 3?? ggracias

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2014-01-25 22:33:36

holaa yo empece la dieta sin comer ni una pisca de pan ni nada de azucar ni q contengan azucar y beviendo muchas agua y verdura verde y los mas importante no paso nada de hambre y me encuetro super contenta con muchas furza de perder mas en 6 dias perdi 2kilo y 400 gramo

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2013-07-04 18:44:45

Hola soy nutricionista clinica y conosco muy bien la dieta atkins yo la he manejado en mis pacientes y realmente funciona,al contario de lo que se piensa esta diera reduce los niveles de colesterol y trigliceridos,mejora la resistencia a la insulia hay muchas publicaciones cientificas que te hablan de ellos,todo es un proceso metabolico , si necesitas saber algo sobre esta dieta o que les explique mas detalladamente el mecanismo por el cual funciona estoy a sus ordenes

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2013-04-16 03:57:24

Hola a todos. La verdad es q lo q yo he hecho es una dieta hiperproteica como la de atkins y la dukan pero sin suprimir los lacteos porque me encanta la leche y he bajado igual. La idea es no comer carbohidratos y azucares. Tambien he comido tomate, lechuga y espinacas. Se baja igual chicos, hay que tener cordura pero se logra. Perdi 3 kg en 5 dias y estoy feliz, aunque se q la mitad de lo que perdi es agua, eso alienta a seguir . Mucha suerte a todos…

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2013-04-11 21:48:05

Hola saludos y felicitaciones herealizado dieta y caminata de una hora y baje 10 kl tengo 50 años, me relice estudios y sali alta en colesterol ldl 107 y glucosa 112 enlos dos resultados salí alta si pudieras enviarme un menú de comidas para seguir con perdida de peso y el colesterol y glucosa podré bajar 5 kilos por semana y recomiendame un nutriologo gracias por la atención a mi solicitud

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2013-03-28 00:45:31

hola gente !! estoy realizando la dieta y me va suuuper bien..El tema es que tengo bastantes kg mas que bajar…por lo que pregunto, cuanto tiempo debo dejar pasar para hacer nuevamente las etapas de la dieta…se puede repetirla???o ya no seria efectiva???

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2013-01-23 08:58:41

Yo puedo recomentar esta dieta, siempre y cuando se haga bien. Primeros dies dias no se consume azucar en absoluto, lo minimo. Los vegetales como lechuga, cebolla, espinacas, cetas, etc se pueden consumir, pero nada de frutas de ningun tipo. A partir del 11o dia se agrega una fruta en el desayuno y se va normalizando hasta una dieta balanceada.

Yo soy varon de 31, tenia problemas de hipertension 180/110, colesterol 290, trigliceridos 150 y la glucosa en 95. Ahora mi presion es 115/70, colesterol 190, trigliceridos 70 y glucosa 75, solo fue cosa de combinar esta dieta con ejercicio cardiovascular. Perdi como 8 kilos, pase de 86 a 78

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2012-09-25 21:38:32

el ejercicio es permitido? y cuanto yogur y de que topo?

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2012-08-19 21:27:48

Hola me podrian mandar resetas de pan del doctor Atkins tengo en claro lo permitido pero preste el libro y me lo perdierón quisiera algunas resetas más si fuera posible y si alguien tiene el libro me podria ayudar gracias

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2012-07-10 06:50:27

se pueden comer tostadas de gluten ilimitadame??? por q hace 8 dias q estoy haciendo la dieta y no e bajado nada de peso y con lo unico q me exedo es con las tostadas con queso cremoso!! ayuda por favor !!!!!!!

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2011-12-05 05:41:45

Por favor, antes de hacerla lean el libro de Atkins!
Atkins era un cardiólogo.
Y la autora, en vez de desinformar, que también lo lea!
El sistema de alimentación atkins es para toda la vida!

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2011-11-18 04:03:17

¿se puede comer maní? verduras tipo pepinos, brócoli, coliflor? cuanto yogur (¿decremado o entero?),alguien tiene una lista de los alimentos?? no la lista general sino una detallada para que me saque las dudas, por favor envíenmela!!!!!gracias!!!!!!

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2011-11-18 03:57:52

¿se puede comer maní? verduras tipo pepinos, brócoli, coliflor? alguien tiene una lista de los alimentos?? no la lista general sino una detallada para que me saque las dudas, gracias!!!!!!

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2011-11-07 04:27:47

se puede tomar en vez de agua jugos light…porq no tolero el agua..gracias

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2011-11-07 04:26:36

se puede tomar en vez de agua jugos ligjt…porq no tolero el agua..gracias

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2011-10-17 19:38:05

siento discrepar, pero la escritora del texto parece malinformada sobre atkins. Se ha de comer verdura desde el primer día, y paulatinamente se va incrementanda las dosis hasta que se terminan las fases de pérdida de peso, y uno se queda en mantenimiento. Atkins es para toda la vida. Como bien escribe yolanda loya, todo viene bien descrito en el libro.

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2011-09-22 02:07:39

Se puede … se puede … se puede … se puede follar ?

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2011-07-20 06:59:03

yo creo no estan entendiendo bien lo que escribio el DR Atkins leean bien el libro..

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2011-06-09 14:21:42

Hice la dieta por dos semanas y baje 5 kilos ahora le agregue un poco de verduras y subi dos kilos en 4 dias . Es normal ?..

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