Crema de limón baja en calorías

Receta de crema de limón para adelgazar

Maria del Pilar Cancela 15/03/2010 Foto: alasam

En una dieta para adelgazar equilibrada las cremas en general, se encuentran prohibidas. Más aún, si éstas son dulces. Pues bien, existe la forma de convertir una receta de crema tradicional en una crema apta para adelgazar. Te brindaré una receta de crema de limón bajas calorías, que te permitirá adelgazar sin tanto esfuerzo y sacrificio.

Las preparaciones dulces dietétitcas se encuentran permitidas en una dieta para adelgazar, esta afirmación es posible gracias a reemplazar determinados ingredientes enteros o con mayor cantidad de calorías, por otros aptos para bajar de peso.

Una crema fresca y sabrosa que puedes incorporar a tu menú de dieta es la crema de limón, la cual puede ser transformada en una crema bajas calorías.

Receta de crema de limón para adelgazar

Calorías por ración: 74
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Dificultad: Baja.

Ingredientes para 2 porciones
- 2 yemas de huevo.
- 2 claras de huevo.
- Agua 100 cc.
- Edulcorante líquido 3 gotas.
- Cáscara de limón 2 cditas.
- Gelatina sin sabor 7 gr.

Preparación
- Mezcla la ralladura de limón con la gelatina y el agua.
- Coloca sobre el fuego.
- Revuelve constantemente hasta romper el hervor.
- Retira.
- Incorpora el zumo de limón, la yema de huevo y el edulcorante.
- Dejar entibiar.
- Bate las claras a punto nieve.
- Incorpora a la preparación anterior.
- Mezcla suavemente.
- Sirve frio.