Consejos de cocina para dietas

Cómo preparar recetas de comidas bajas calorías para adelgazar

hbravo 19/02/2009 Foto: Norberto Kolus

Ejemplo comida para dietaSi estás a dieta para adelgazar, no siempre es necesario que dejes de comer los platillos que más te gustan; a menudo, será suficiente con que aprendas a preparar las comidas, sin excederte con las calorías. Hay muchos consejos de cocina que puedes aplicar a tus recetas, para que tus comidas favoritas aporten sólo bajas calorías.


Quizás aún no te hayas decidido a ponerte a dieta o tal vez, mantenerla te cueste horrores. También es probable que sólo tengas que adelgazar unos pocos kilos que se resisten a la balanza y a tu voluntad. En cualquier caso, estos consejos te vendrán de maravillas. Siempre representarán un descenso en el aporte de calorías y con ellas también se irán tus kilos de más.

Sólo se trata de que incorpores algunos consejos de cocina al comprar los alimentos, preparar tus comidas y disfrutar de tus platos:

  • Al comprar los alimentos:
    • Lee las etiquetas y opta por los productos light o descremados, que menos cantidad de grasas y calorías aporten.
    • De ser posible elige alimentos libres de grasas trans.
    • Cuando se trate de harinas o productos elaborados con ellas, prefiere los integrales.
  • Al cocinar las comidas:

    • Si los fritos son tu debilidad, intenta prepararlos con aceite en aerosol.
    • Si cocinas carnes no dejes que se cocinen en su grasa, recuerda que los alimentos guisados o hervidos concentran todas las grasas que se liberan en el medio de cocción.
    • Si vas a recalentar una comida en la que se ha formado una capa de grasa en su superficie, retira la grasa y deséchala, antes de recalentar.
  • Al servir tu plato:
    • Nunca lleves la fuente a la mesa.
    • Usa platos de postre, en lugar de los de tamaño normal para las comidas.
    • Mastica el doble de veces al que estás habituado.

Con sólo seguir estos consejos estarás reduciendo en forma significativa, las calorías que aportes a tus comidas y con ello podrás bajar kilos, aún cuando no te sometas a una dieta. Más aún, si realizas habitualmente, algún tipo de ejercicios.

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2 Comentarios en “Consejos de cocina para dietas”

2009-03-17 04:07:30

Muy efectivos consejos. Realmente no se necesita hacer una dieta estricta, igual se bajan esos kilos de màs sin sentirlo y mucho màs si se está haciendo rutinas de ejercicios, excelente. Gracias.

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erika
2010-12-22 19:40:20

Es increíble la variedad de tipos de árboles navideños que hay, nunca pensé que existieran tantos modelos tan distintos pero en la pagina:http://www.1001consejos.com/familia/ser-padres/5046_los-10-mejores-arboles-de-navidad/ vienen desde los del tipo tradicional hasta unos muy modernos tipo new age, a mi me encantaron, chécalos.

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