Cómo adelgazar aumentando las defensas del cuerpo

En esta época de pandemia (gripe A o gripe porcina), es necesario mantener fuerte el sistema inmune, para afrontar las enfermedades a las que estamos expuestos actualmente. Por eso, es importante saber cómo adelgazar aumentando las defensas del cuerpo y cuáles son los alimentos para perder peso, que al mismo tiempo ayudan a prevenir enfermedades.

Actualmente, el mundo está atravesando por una pandemia como es la gripe A o gripe Porcina o gripe H1N1. Este nuevo virus es de muy fácil contagio y se transmite por contacto de humano a humano o de cerdo a humano. Es un virus que recién se comienza a estudiar, por lo que se desconoce exactamente su modo de acción, a quienes afecta principalmente, si puede o no mutar, etc.

Lo primero y principal que hay que saber es cómo prevenir y cómo actuar ante la presencia de los primeros síntomas. Pero que sucede con las personas que realizan dieta para adelgazar, ya que muchas de ellas son restrictivas, cuáles son sus efectos sobre el sistema inmune.

Pues bien las dietas restrictivas son dietas que no contienen todos los nutrientes necesarios para el organismo, por lo tanto no se aconseja realizarlas por mucho tiempo, ya que producen entre otras cosas, una subnutrición, esta situación se verá reflejada en una disminución en las defensas orgánicas, indispensables para atacar todo agente extraño que tome contacto con el cuerpo. Un dato importante a tener en cuenta es que existe una relación estrecha entre nutrición e inmunidad.

¿Cómo adelgazar aumentando las defensas del cuerpo?

Se puede aumentar las defensas del cuerpo a través de los alimentos para perder peso y prevenir enfermedades, ya que estos poseen vitaminas y minerales que actúan reforzando las defensas naturales.

Selección de alimentos para aumentar defensas y bajar de peso

• Leche descremada o yogur descremado. Si están adicionados con lactobacilos o prebióticos mejor. Quesos descremados o dietéticos.
• Huevo: hasta tres unidades por semana.
• Carne: de pollo sin piel, pescado de mar y mariscos (ricos en zinc, que ayuda a fortalecer las defensas), carne de ternera (rica en hierro, fortalece todo el organismo, ayuda a la formación de glóbulos rojos).
• Vegetales: Las verduras son ricas en vitaminas y minerales, por lo tanto es importante incorporarlas todos los días en la dieta. Entre ellas se pueden encontrar: espinacas, rábano, coliflor, lechuga, tomate (rico en vitamina C, que ayuda a absorber el hierro y aumentar las defensas), espárragos, rúcula, brócoli, endibia, acelga, nabiza, zapallo, calabaza, zanahoria, etc.
• Levadura de cerveza (incorpora 1 cdita en las sopas o zumos, contiene gran cantidad de vitamina del complejo B).
• Frutas: Son alimentos muy ricos en vitaminas y minerales, preferentemente comerlas crudas. No deben faltar en la comida diaria. Cítrico como: naranja, toronja, mandarina son ricos en vitamina C (se aconseja tomar su zumo inmediatamente de ser exprimido) Kivi, frutillas (rico en vitamina C), sandía, melón, papaya, maracuyá, piña, plátano, etc.
• Frutas secas: nueces, almendras, castañas. 1 puñado diario aporta vitamina del complejo B y E.
• Legumbres: Reemplazan las carnes, son una muy buena fuente de proteínas y hierro. Recuerda consumir un vaso de zumo de naranja recién exprimido luego de consumir una preparación con legumbres, esto te asegurará una mejor absorción del hierro. Entre ellas encontramos: lentejas, soya y sus derivados (lecitina de soya, tofú, leche, etc.)
• Cereales: Preferentemente integrales: arroz integral, avena, germen de trigo, salvado, aportan minerales como el zinc, magnesio, manganeso, hierro, etc. Evita el pan y las galletas aportan muchas calorías y pocos nutrientes.
• Dulces: dietéticos.
• Bebidas: zumos y licuados de frutas, agua, evita el alcohol.
• Aceite: de uva, girasol, maíz, soya, oliva, canóla, solo para condimentar, no utilizar en frituras.

Hacer dieta y aumentar las defensas es posible, con estos alimentos para perder peso y prevenir enfermedades, podrás fortalecer tu sistema inmune y estar mejor preparado para atacar cualquier infección viral o bacteriana. Ten presente que la actividad física también mejora las defensas, por lo tanto realiza ejercicios físicos diariamente.

Recuerda consultar con tu médico inmediatamente, si tienes algún síntoma como:

• Fiebre más de 38 grados centígrados.
• Dolor muscular.
• Dolor de cabeza
• Dificultad para respirar.
• Tos.

La mejor herramienta que tienes en tus manos es la prevención, utilízala.