Trucos de cocina

Es sabido: comer huevos en una dieta puede resultar contraproducente y no conviene abusar de ellos. Pero, de vez en cuando, puedes darte el gusto sin ningún problema. Aquí surge otra complicación: tortillas, huevos fritos, omelettes… Todas las recetas incorporan ingredientes calóricos o, lisa y llanamente, requieren de frituras en aceite. Puedes intentar consumirlos de otras maneras, totalmente light y aptas para la dieta. Continúa…

Comer hamburguesas es algo que le gusta a todo el mundo. Es una comida sencilla, que se prepara en unos pocos minutos y se disfruta fácil, resultando ideal para toda la familia. Pero, por supuesto, esto no suele ser del todo bueno en una dieta para perder peso. Es que el pan es demasiado calórico, las salsas que se le ponen también lo son y ni hablar de aditivos como el bacon, queso cheddar y otro tipo de cosas que se le suelen agregar. A no desanimarse, que existen muchas formas de comer hamburguesas deliciosas sin engordar. Continúa…

La salsa blanca, también conocida como bechamel, es una de las más tradicionales que existen. Su propósito de uso puede ser realmente muy diverso. Desde acompañar una pasta, pasando por la preparación de un relleno y llegando hasta el gratinado de una receta, este verdadero comodín de la cocina siempre está presente. Lo interesante es que también puede ejecutarse su versión light sin ningún tipo de problemas y sin que tu dieta se vea afectada. Continúa…

La salsa de soya es un condimento milenario, que se emplea en la cocina asiática para preparaciones de toda clase. De hecho, pensar en la gastronomía del lejano oriente sin su presencia, es algo prácticamente inconcebible. Lo interesante es que, usada como corresponde, puede convertirse en un gran aliado a la hora de perder peso, ya que reemplaza a aceites, grasas y aderezos mucho más calóricos. Sin más, te daremos algunas buenas razones para que empieces a utilizar más a menudo esta deliciosa salsa en la cocina de todos los días. Continúa…

Nada más interesante que darle una vuelta de tuerca a tus ensaladas (y prácticamente a todo plato con el que te animes a usarlo) que con un aliño diferente. Esta receta tiene al pepino como el ingrediente principal, pero no el único. Puede resultar perfecto, dada la cantidad de sabores que tiene y lo fresco que resulta como compañía y sustituto del clásico aceite y vinagre. Es cuestión de seguir los pasos e incorporarlo a tu dieta, ya que no deja de ser un aderezo light. Continúa…

Cuando de dietas para adelgazar se trata, muchos de los alimentos tienen propiedades para quemar grasas, inclusive los condimentos y las especias. Estos pueden ser efectivos para bajar de peso en forma natural. Pero para poder obtener todos estos efectos adelgazantes, es importante conocer de qué condimentos y especias se trata. Continúa…

Una de las premisas para realizar las dietas hipocalóricas es distribuir las calorías totales del día en 6 comidas, cuatro comidas principales (desayuno, almuerzo, merienda y cena) y 2 colaciones, una a media mañana y otra a media tarde. Para saber qué consumir en las colaciones, debes tener en cuenta la cantidad de calorías a consumir. Para ello, puedes elegir entre algunos alimentos que te servirán de comodines. Continúa…

Disipar dudas

Hola hoy comencé la dieta, la hice al pie de la letra, pero tengo dudas sobre:

1. ¿Se puede utilizar edulcorantes?
2. ¿Las ensaladas que no dice nada, se pueden condimentar ó deben comerse sin sal, ni aceite, ni vinagre?
3. ¿Al omelet se le puede poner sal?
4. ¿El pescado que dice a la plancha y asado, se lo puede reemplazar por atún en lata al natural?
5. ¿Si el pescado no se puede reemplazar, se puede condimentar al cocinarlo?
6. ¿Dónde dice fruta, se puede comer banana ó plátano como creo que le dicen en español?.

Hago todas las preguntas porque no encontré el sitio APP, por lo que no tengo acceso a ninguna pregunta interesante ó respuesta. Solamente ví los comentarios, por lo que de paso les pido por favor ¿De qué otra forma puedo encontrar las respuestas? Desde ya muchas gracias y me urge vuestra contestación, porque cuando yo termine la dieta, si me dá resultado se la tengo que pasar a mi nuera. Saludo a Uds. Atte.

Enviada por ROSA GABRIELA BUCCHINO

Hola Rosa: Tus inquietudes deben ser las dudas de muchas personas que como tú, comienzan una dieta y necesitan de respuestas concretas para llevarla a cabo y adelgazar. Por eso, te brindaré algunos tips que podrán ayudarte a realizar la dieta y perder peso. Continúa…

A la hora de adelgazar es necesario tener en cuenta no sólo la dieta, sino otras variables como la forma de cocinar. La idea principal es saber cómo bajar calorías sin perder sabor en las comidas. Para ello, puedes tener presente una serie de tips que te ayudarán a reducir calorías en las preparaciones. Para saber cómo bajar calorías sin perder sabor en las comidas, puedes tener presente una serie de tips que no sólo te ayudarán a perder peso, sino a cocinar saludablemente. Continúa…

A la hora de adelgazar es importante saber no sólo qué alimentos hay que comer, sino también cómo cocinarlos. El éxito de una dieta depende de muchas cosas, una de ellas es la forma en la cual se preparan los alimentos permitidos. Para ello, te presentaré 5 formas de cocinar para perder peso. Muchas variables pueden convertir a una dieta en exitosa, una de ellas es la forma de cocinar. En ocasiones estos trucos puede influir en el aporte de calorías. Para lograr perder peso hay 5 formas de cocinar que tienes que tener en cuenta. Continúa…