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Sacarina

Uso de la sacarina como edulcorante. Sacarina sódica para endulzar postres light en dietas hipocalóricas.

Azúcares, edulcorantes naturales y artificiales: ¿cuál elegir?

Azúcares
Hola.
He leído sobre los edulcorantes y me gustaría saber cual es el más saludable en una dieta y entre los azúcares, cual es el más saludable para emplear en una dieta y en qué cantidad por día.
Gracias
Enviada por Carolina

Hola Carolina: Si estás en plena dieta para adelgazar, quieres perder peso y comer sabroso es importante que conozcas cuáles azúcares, edulcorantes naturales y artificiales elegir; y saber cuál es la opción más saludable te permitirá endulzar no sólo bebidas, sino también preparaciones como licuados, zumos y postres. Continúa…


Efectos cancerígenos de la sacarina: mito o realidad

La sacarina es uno de los edulcorantes artificiales más estudiados y controvertidos de la historia. Esto se debe a que existieron y existen muchas opiniones científicas encontradas sobre los posibles efectos cancerígenos de dicho edulcorante. Por ello, es muy interesante analizar si estos efectos nocivos sobre la salud son un mito o una realidad. Continúa…




La sacarina engorda

La sacarina es uno de los edulcorantes artificiales más controvertidos, especialmente tratándose de los supuestos efectos adversos que puede provocar. Si bien su consumo está aprobado por la FDA, todavía siguen existiendo opiniones encontradas respecto a su utilización. Según algunos científicos la sacarina engorda, pero por qué se dice esto, en qué se fundamentan para aseverar estos dichos.

Continúa…


Efectos de la sacarina sobre el riñón

La sacarina es un edulcorante artificial, cuyo consumo ha sido y sigue siendo muy discutido desde su descubrimiento hasta la fecha. Si bien su ingesta ha sido aprobada por la Food and Agriculture Organization (FAO), se habla mucho acerca de sus efectos adversos sobre la salud. En este caso veremos si la sacarina tiene efectos sobre el riñón y si puede afectar o no la función renal. Continúa…