Alimentos prohibidos

Comer es un placer y más si se trata de comida chatarra. La alta concentración de grasas y azúcares son los responsables de su sabor tan particular. No sólo su gusto es irresistible, sino también su apariencia y su aroma. Pero es importante saber cuántas calorías aportan estos alimentos, y si estos brindan algo más qué calorías o son sólo calorías vacías. Continúa…

A la hora de hacer dieta es importante conocer los diferentes alimentos y los nutrientes que los conforman. Esto sirve para comprender que es lo que engorda realmente. ¿Qué engorda más los carbohidratos, las grasas, el azúcar o la harina? Las respuestas a estos interrogantes te servirán para saber que alimentos seleccionar, en qué cantidad y qué sucede cuando los consumes. Continúa…

¿Por qué cenar fruta engorda?, ¿Qué frutas engordan más por la noche?. Este tipo de preguntas es muy común entre muchas personas que buscan perder peso, pero cuánto hay de cierto en esto. Si quieres adelgazar, es importante develar estas incógnitas y echar un poco de luz sobre estos mitos. ¿Es  verdad que cenar fruta engorda?, ¿Es verdad que hay frutas que engordan más por la noche?. Si bien estos cuestionamientos son muy populares, cuanto hay de verdad en estos mitos. Continúa…

Las autoridades de la ciudad de San Francisco, Estados Unidos, tomaron una decisión sin precedentes en la lucha contra la obesidad infantil. Las cadenas de comidas rápidas no podrán incluir regalos o juguetes dentro de las happy meals para niños, que contengan más de 600 calorías. Continúa…

En el Reino Unidos, The Local Government Regulation (LACORS) llevó a cabo un estudio en el cual se analizó la composición química del tradicional Doner Kebab. Cómo resultado de esta investigación se descubrió que el kebab no era un alimento tan sano como parecía ser, ya que es rico en calorías y grasas no apto para dietas. Debido a la gran cantidad de personas que mueren anualmente por problemas cardiovasculares, obesidad, diabetes, etc, los organismos gubernamentales buscan dar a conocer la composición química de determinados alimentos tradicionales o populares, para esclarecer su real contenido y cómo este puede impactar sobre la salud de quien lo consume. Continúa…

Una de las frutas que siempre está en duda si se la consume o no dentro de una dieta para adelgazar, es el plátano. Sobre este fruto se tejen algunos mitos y algunas verdades. Pero…,  ¿la realidad, cuál es?, ¿el plátano engorda o no? Dentro de las frutas el plátano es considerado una fruta perteneciente al grupo B, porque contiene un poco más de calorías que frutas como la manzana, naranja, piña, sandía, melón, pera, etc. Continúa…

Hola Carla: Cuando quieres perder peso, lo primero que debes hacer es tomar la decisión, luego elegir la dieta a llevar a cabo y por último tener bien en claro que alimentos NO debes consumir para poder perder peso. Continúa…

Hola Yolanda: La ansiedad es una reacción emocional básica cuya finalidad es la de protección del individuo ante una situación de peligro. Continúa…

Los refrescos o bebidas gaseosas son una de las cosas que primero se prohiben en las dietas. Es que su alto contenido de azúcar convierte a estos dulces líquidos en un potencial aliado para que el peso aumente y también otras complicaciones de la salud. De hecho, hay estudios sobre la relación de refrescos y obesidad que aseguran esto. Pero no todos: una investigación publicada recientemente en “Obesity Reviews” se permite dudar sobre este tema. Continúa…

Una investigación realizada en la Universidad de Deakin en Mebourne, en colaboración con la Universidad de Adelaida, han logrado encontrar un sexto sabor que identificaría a las grasas y el cual podría estar relacionado e influir en el origen de la obesidad y el sobrepeso. Continúa…