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Dieta Dukan, fase crucero

Alimentos de la fase 2 de la dieta Dukan

Una vez concluida la fase 1 de la dieta Dukan es importante conocer que alimentos se pueden consumir en la fase número 2 o fase crucero, en la cual el objetivo principal es alcanzar tu peso ideal o habitual. En esta etapa llevarás a cabo dos dietas diferentes, por un lado una dieta pura de proteínas y otra en la cual incluirás tanto proteínas como vegetales.

bascula

Durante la fase 2 o fase crucero de la dieta Dukan se busca alcanzar el peso deseado, a través de dos dietas diferentes. Estas dietas se realizarán en forma alternadas, un día la dieta de proteínas pura y al día siguiente la dieta de proteínas y vegetales.

Alimentos de la fase 2 de la dieta Dukan

  • La dieta proteica será igual a la dieta de la fase 1.
  • Todos los vegetales de hojas verdes: brócoli, coles, lechuga, espinaca, acelga, etc.
  • Resto de vegetales: Tomate, puerro, judías verdes, repollo, coliflor, champiñones, berenjena, hinojo, ajo, calabacines, pimientos, espárragos, pepinos, rábanos.
  • Consumir con moderación la zanahoria y la remolacha.
  • Se prohíbe el consumo de patatas, maíz, guisante, habas y lentejas.

Recomendaciones para la fase crucero

  • Utilizar una cucharadita de aceite para condimentar las verduras, evita los aderezos comerciales.
  • Un aderezo apropiado sería mezclar 1 cucharada de mostaza, 5 cucharadas de vinagre de manzana o aceto balsámico, 1 cucharadita de aceite, hierbas, sal y pimienta.
  • Es importante recalcar que es necesario caminar durante 30 minutos para movilizar aún más el tejido graso.
  • La permanencia en esta etapa dependerá de cuántos kilos necesitas perder. Una vez logrado este peso se pasa a una tercera etapa o etapa de consolidación.

Recuerda que estos son datos informativos y que de ninguna manera reemplazan a la consulta médica.

mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

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63 Comentarios

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2013-10-01 19:43:18

holas, quiero perder 5 kilos cuantos dias tengo q permanecer en la fase 2 crucero?
que frutas puedo comer es posible comer plátano?? gracias

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2013-10-01 19:41:11

holas, quiero perder 5 kilos ¿en la fase 2 crucero debo permanecer hasta que pierda los kilos deseados? correcto
que frutas puedo comer es posible comer plátano?? gracias

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2013-06-14 21:42:05

Yo he echo 3 dias de ataque y no he prdido nada, ahora estoy en crucero llevo dos dias y tampoco he perdido nada, lo he echo a rajatabla, he bebido 2 litros de agua lo que no hago es ejercicio y voy muy estreñida, estoy desanimada, tengo que perder 6 klos,empece con 70 y a los 3 dias de ataque sigo pensando 70 y ahora dos dias de crucero y sigo pensando 70, igual es por la menopausia

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2013-03-24 22:28:22

Hola. Yo tmb estoi cn dukan… Empecé la primera semana d enero y e perdido 6 kg… Tng k perder 11 más o mens… Es decir… Voi x el ecuador… Se k muy despacio… Xo n puedo andar, ni acer deporte ni nada d eso x una lesión d columna…. Llevo un par d semanitas un pok estancada…xo wen… Creo k voi bien. Spero conseguirlo…
En crucero puedes comer las verduras a la plancha cn poco o nada d aceite a poder ser….!!!
Animo a tdos…

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2013-03-18 19:24:57

HOla en la etapa crucero , puedo comer verduras salteadas c un poquito de aceite ? o solo hervidas ?
Muchas gracias !!!

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2013-03-17 23:09:07

Hola llevo 2dias en la fase crucero y quisiera saber si se pueden tomar jugos echos con la pulpa de la fruta pues normalmente cuando como no tomo nada… y quisiera saber también si es normal sentirse csnsado y con la garganta seca?? Gracias. ….p/d: se pueden tomar sopas echas con lo que salga de un pollo carne. Higado y sal???

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2013-03-16 20:07:47

Es bastante normaal,,yo perdi 40 kg. y tambien mee paso son ddias

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2013-03-16 20:01:54

Es normal,cambia 1pp/1ppv por 2pp/pv o algo parecido,tambien depende de los kilos que quieras perder,todos los cuerpos no son iguales

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2013-03-16 20:01:54

Es normal,cambia 1pp/1ppv por 2pp/pv o algo parecido,tambien depende de los kilos que quieras perder,todos los cuerpos no son iguales

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2013-03-16 19:56:15

Si es normal,ten en cuenta que tu tienes que perder muy poco,ampliala a 5 dias y luego continua con la de crucero.
Yo la estoy volviendo hacer, la primera vez perdi 40 kilos,pesaba 117 kg. y me quede en 77 kg. en 6 meses,ttodo a raja tabla y sin ningun exceso,Lo que pasa es que estado un año pasando de todo y e engordado,pero ahora llevo 11 dias y e adelgazado ya 6 kilos y medio.No te deprimas y animo

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2013-01-30 17:40:09

Hola a todos!!!!!
Vereis, peso 59 kilos y tengo que perder 4 kilos, mi fase de ataque a sido de dos dias y he perdido 600g, es normal???me e deprimido un poquito asi que necesito un empujoncito!!!!gracias!!!!!
Es normal estar tan cansada????

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2013-01-30 16:25:11

ola llevo en la fase crucero 3 días y no he perdido nada kuanto tiempo ay que estar para empezar a perder kilos

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2012-12-21 12:22:50

Es normal yevar3 dias en crucero yn perder nada???

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2012-11-28 11:54:24

Ola mire estoy en la fase dos y estoy estancada no bajó de peso y en la fase 1 baje 8kg y necesito najar como 35 kg q puede ser

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2012-10-15 14:23:14

Me gustaria saber si algun sitio se encuentra recetas de la fase 2.Gracias

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2012-09-23 11:57:57

Creo q he hecho algo mal porque solo kiero bajar 5 k y he prolongado la fase de ataque 6 días que hago?

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2012-07-15 20:34:59

hace un mes empeze la dieta pesaba 63 estoy en la se 2 y peso 60 no bajo ya nada de nada y no se por que .si todo lo hago como en el libro esto me estadeprimiendo cuando leo que hay gente que ha perdido un monto y super rapido que estare haciendo mal???algun consejillo???he pensado entomar mango africo .que os parece?en el libro vende unas pastillas para la grasa … que decis

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2012-06-30 17:06:36

algien me podria mandar el menu en fase de crucero prefiero hhacerlo el menu cada dia de la semana

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2012-03-17 15:56:20

Hola en la fase de ataque baje 2 kg, hoy comienzo la de crucero, pero no se si hacer 5 y5 días o 1 y 1 de PP Y PV, tengo que bajar 12kg., y estoy muy motivada.

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2012-02-18 01:43:44

yo inicié la dieta el 11-02-2012, 5 dias de ataque solo baje 200gramos:( la hice a rajatabla..en fin, ahora estoy en el 2º dia de fase crucero, visto lo visto en esta fase estaré muuucho tiempo, ya les contaré mis avances

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