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¿Qué efectos tóxicos puede tener el aspartame?

Contraindicaciones del aspartame

Si hay de una sustancia de la que se habla y mucho, esa es el aspartame. De tanto en tanto, salen a la luz investigaciones sobre sus beneficios o sus peligros, pero ¿Qué efectos tóxicos puede tener el aspartame? Es importante que conozcas cuáles son las contraindicaciones del aspartame y cómo este puede afectar tu salud.

Aspartame, edulcorante sintético

Antes de hablar sobre las contraindicaciones del aspartame, quiero que sepas ¿Qué es? y ¿Cuáles son sus características?

El aspartame es una sustancia que se elabora a base de tres componentes:

  • Acido aspártico, es un elemento proveniente de las proteínas y se encuentra en forma natural, en alimentos ricos en proteínas.
  • Fenilalanina, es un elemento proveniente de las proteínas y al igual que el ácido aspártico se encuentra en alimentos ricos en proteínas.
  • Metanol en baja concentración, se encuentra en jugos de frutas y algunas verduras.

Como características principales te puedo contar que:

  • Endulza 200 veces más que el azúcar.
  • No aporta calorías.
  • Previene las caries.

El uso del aspartame se ha extendido muchísimo, y hoy en día, ni nos damos cuenta que lo estamos consumiendo, ya que este se utiliza en:

  • Refrescos dietéticos.
  • Postres dietéticos.
  • Dulces dietéticos.
  • Yogures dietéticos, etc.

Organismos como la FDA (U S Food and Drug Administration), han estudiado al aspartame, debido a todas las contraindicaciones, que algunos dicen que tiene. Este organismo que se encarga de aprobar o no el uso de medicamentos en Estados Unidos y presenta precedente para los demás países del mundo, ha aprobado su uso y su utilización en la preparación de alimentos en un límite de consumo de 40 mg/kg de peso por día.

Entonces, seguramente te estarás preguntando ¿Qué efectos tóxicos puede tener el aspartame?

Estas son las conclusiones a las que llego la FDA:

  • Su uso está contraindicado en aquellas personas que sufren de una enfermedad hereditaria denominada Fenilcetonuria, más conocida como PKU, ya que en esta patología se debe controlar la ingesta de la fenilalanina, sin importar su origen, y en mujeres embarazadas con altas concentraciones de fenilalanina en sangre.
  • El aspartame, no se acumula en el organismo.
  • El aspartame es seguro para el consumo humano en general y en determinadas patologías como diabetes o hipertrigliceridemia asociadas al exceso de consumo de azúcar.

Existen muchos detractores del aspartame que aseguran que este produce:

  • Dolores de cabeza.
  • Diarrea.
  • Náuseas.
  • Problemas en la visión.
  • Convulsiones.
  • Cáncer

La realidad es que la FDA sigue insitiendo en que no produce riesgos en la salud humana, por lo tanto lo que se aconseja desde las normativas vigentes es que, todos los productos alimenticios endulzados con aspartame, deben informar en su envoltorio su contenido de fenilalanina,  de esta forma tú serás quien decidas si consumir o no dicho producto.

Teniendo en cuenta las diferentes opiniones existentes, se recomienda ser prudente en su consumo, no superar los 40 mg/kg. de peso por día, utilizándolo  para endulzar una bebida o infusión, o en alguna preparación en forma aislada. De esta forma podrás sacar provecho a sus beneficios y serás cauteloso ante las posibles contraindicaciones.

Si tienes dudas al respecto, no dudes en consultar a tu médico, que él responderá todas tus inquietudes.

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mpcandela

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17 Comentarios en “¿Qué efectos tóxicos puede tener el aspartame?”

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2009-03-18 11:14:51

j’utilise beaucoup les bonbons ricola qui sont à base
d’aspartam. Ayant une neuropathie sensitive,j’ai très
souvent “mauvaise bouche” est-ce dangereux ?

merci

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2009-12-02 21:28:05

“experto” wikipedia te copió casi la mitad de la nota (¿o habrá sido al revés??..)

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2010-01-26 01:04:15

sera verdad no lo creo pero bueno

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2010-03-21 14:11:32

Yo tomo muchas bebidas colas diet que tienen aspartame sería verdad lo que se dice, me mandaron un mail que me aterró

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2010-06-22 17:21:54

me parece muy bien la informacion pero muy larga y no es lo que yo estoy buscando uno escribe la infoprmacion y no le aparece lo que es expliquemen eso

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2010-06-22 17:23:28

bueno que te pasa a ti agradece que hay internet òrque si no uno tendria que buscar en los libros escribe bien lo que vas a escribir y lo que vas a buscar

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2010-09-22 08:02:29

pienso q estan solo repitiendo como loros lo que dice la FDA sin saber a ciencia cierta del daño q ocasiona el aspartame yo no confio en la FDA ellos no aprueban alimentos en su pais pero lo permiten en el extranjero

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2010-12-18 05:23:45

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

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2011-05-04 18:43:55

Pues tengo un amigo el es profesor enla universidad y me comento que este producto produce cancer, cancer de mama, osea es un veneno el cual o estan introduciendo lentamente a nuestro organismo

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2011-12-13 22:48:17

Leí un artículo, me parece que las organizaciones que se encargan de consumos para hogar deberían alertar sobre el consumo de asparteme, como no hay información la gente consume como si fuera algo elemental y no es así.

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2012-04-09 10:33:39

ESTUPIDOS… LA IGNORACIA LOS ESTA MATANDO…EL ASPARTAME ES UN VENENO QUE SE ACUMULA EN EL CUERPO Y ESO LO AUTORIZO EL GRUPO LOS Bilderberg PARA MATAR GENTE EN MASA…BUSQUE LA INFORMACION DE ESTE GRUPO DE TRIILLONARIOS QUE BUSCAN REDUCIR LA POBLACION MUNDIAL A MENOS DE LA MITAD USANDO ASPARTAME Y ENVENENANDO EL AGUA… NO LO CONSUMAN… ESO PRODUCE INFERTILIDAD Y MATA EN ALGUNOS CASOS.. LA BIBLIA HABLA DE UN SOLO GOBIERNO UN SOLO PODER… ESE PODER LO MANEJAN ELLOS, NO SEAN IGNORANTES.. O YO STOY MINTIENDO Y LA BIBLIA TAMBIEN O USTEDES NO BUSCAN BIEN LAS INFORMACIONES QUE AVISPAOS SON.. SE LA COMIERON

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2012-04-09 10:33:39

ESTUPIDOS… LA IGNORACIA LOS ESTA MATANDO…EL ASPARTAME ES UN VENENO QUE SE ACUMULA EN EL CUERPO Y ESO LO AUTORIZO EL GRUPO LOS Bilderberg PARA MATAR GENTE EN MASA…BUSQUE LA INFORMACION DE ESTE GRUPO DE TRIILLONARIOS QUE BUSCAN REDUCIR LA POBLACION MUNDIAL A MENOS DE LA MITAD USANDO ASPARTAME Y ENVENENANDO EL AGUA… NO LO CONSUMAN… ESO PRODUCE INFERTILIDAD Y MATA EN ALGUNOS CASOS.. LA BIBLIA HABLA DE UN SOLO GOBIERNO UN SOLO PODER… ESE PODER LO MANEJAN ELLOS, NO SEAN IGNORANTES.. O YO STOY MINTIENDO Y LA BIBLIA TAMBIEN O USTEDES NO BUSCAN BIEN LAS INFORMACIONES QUE AVISPAOS SON.. SE LA COMIERON

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2012-07-21 02:58:38

HABLAS DE LA BIBLIA Y VOCIFERAS COMO FILISTEO…LAVATE ESA BOCOTA..HIRTO

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2012-11-13 13:23:08

buena la cobeltura para enseñal a la perso.

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2012-12-09 18:02:59

CREO QUE ES SIERTO LO MALO QUE ES EL ESPARTAMO, NUTRASWEET,EQUAL Y SPOONFUL,ME E ESTADO INFORMANDO LO UNICO QUE CONSUMO ES SPLENDA EDULCORANTE CONFIABLE PARA MI MUCHO TIEMPO TOME NUTRASWEET ESTOY MUY CORTA DE VISTA Y MUY MALA MEMORIA

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2012-12-09 18:12:28

HOLA JENTE QUIERO COMENTAR MI UMILDE ESPERIENCIA YO TOME X AÑOS NUTRASWEET ESTOY VASTANTE CORTA DE VISTA TENGO PERDIDA DE MEMORIA ME INFORME HACE TIEMPO Y CREO QUE EL ESPARTAMO,NUTRA SWEET,EQUAL Y SPOONFUL,SON BENENOS YO OPTE X TOMAR TODO CON SPLENDA AUTORISADO X SOCIEDAD DE DIAVETICOS

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2013-04-08 20:49:57

estudien algo relacionado con el tema(bioquímica, medicina,etc.) para poder dar una opinión coherente y con fundamentos. no se puede opinar sin tener bases, solo confunden a las personas. atte estudiante de 3° de ing. bioquimica

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