Beneficios del amaranto para perder peso

Propiedades del amaranto para adelgazar

Propiedades del amarantoDentro del grupo de los cereales, se pueden encontrar algunos alimentos que son conocidos y otros que no lo son tanto. Tal es el caso del amaranto, un cereal de origen americano, del cual a través de diferentes estudios, se ha logrado establecer sus virtudes. Para entender como el amaranto puede ayudar a adelgazar, te brindaré información sobre sus características, propiedades y beneficios.

Dentro del grupo de los cereales, se pueden encontrar algunos alimentos que no son tan conocidos. Tal es el caso del amaranto, un cereal de origen americano, del cual a través de diferentes estudios, se ha logrado establecer sus propiedades.

Composición química del amaranto, por cada 100 grs:

  • Calorías: 316
  • Proteínas: 16%
  • Hidratos de carbono: 50% al 60%. En su mayoría almidón.
  • Lípidos: entre 7 a 8%. Contiene un ácido graso denominado escaleno, el cual es precursor del colesterol bueno, por lo que ayuda a aumentar el colesterol HDL, beneficioso para el organismo.
  • Además contiene hierro y magnesio.

Propiedades del amaranto para adelgazar

  • Gracias a su alto contenido en almidón, se puede decir que el amaranto es un alimento saciante. Por su alto contenido en fibra soluble, ayuda a dar sensación de saciedad y a eliminar sustancias que el organismo no necesita.

El amaranto es un alimento muy utilizado en la industria alimenticia, para la elaboración de productos dietéticos o light, ya que gracias a su característica de ser aglutinador, se puede reemplazar la grasa característica de determinados aderezos por el extracto proteico de amaranto, lo cual otorga consistencia al producto, pero con menos calorías y con principios activos más saludables.

En conclusión, las propiedades adelgazantes del amaranto se deben a sus principios activos, de los cuales se pueden aprovechar sus beneficios para la elaboración de diferentes productos dietéticos, que integran las dietas hipocalóricas.

¿Dudas? Escribe al experto | Opina aquí | Cuenta tu caso

Recibe gratis las novedades en tu correo
Siguenos en tu feed favorito


Suscríbete al feed de comentarios Trackback URI



12 Comentarios en “Beneficios del amaranto para perder peso”

LIS
2009-11-11 15:56:02

como se prepara el amaranto espero respuesta gracias

 Votar: Add rating 6  Subtract rating 1  
gloria
2010-04-10 18:39:05

Lo puedes incluir en cualquier comida, sopas,jugos,(si lo desea lo puede remojar, o dejar hervir por unos minutos) arroz, galletas, es como un o¡ingrediente mas en la preparación que quiera efectar,

 Votar: Add rating 0  Subtract rating 0  
 
 
clara
2010-01-03 01:15:14

yo tambien quiero saber como se prepara el amaranto para bajar de peso me urge porque tengo una hernia hiatal y necesito bajar algo tengo 45 años

 Votar: Add rating 2  Subtract rating 0  
maria zahel
2010-01-09 22:07:44

humedecelo con agua y te lo tomas en el desayuno, cuando te vuelva a dar hambre comes frutas y asi hasta la comida normal y haces lo mismo en la cena y asi todos los dias, pesate antes de iniciar y despues de un mes.
cuidate saludos.

 Votar: Add rating 2  Subtract rating 0  
 
 
eunice
2010-02-16 18:43:06

me dijeron que el amaranto con avena y cal-c-tose es para aumentar la masa muscular por que boy al gym, quiero saver si es verdad por fa tengo un mes tomandolo tomo 2 cucharadas de cada uno con un litro de agua.

 Votar: Add rating 1  Subtract rating 1  
 
Carolina
2010-03-05 22:43:50

en la noche pongo en un pequeño refractario tres cucharas de avena y tres de amaranto con agua suficiente, por la mañana lo vacio a la licuadora con medio vaso más de agua, una manzana, un poco de azúcar y hielo, es mi desayuno preferido

 Votar: Add rating 3  Subtract rating 0  
 
2010-03-29 18:30:09

Se puede hacer sopas y guisos de amaranto favor informarme Atte Simeón

 Votar: Add rating 0  Subtract rating 0  
 
gloria
2010-04-10 18:42:51

Si, claro, es un producto adaptable a cualquier condición alimentaria,he keido que solo se puede tambien consumir remojandolo y licuandolo con las fruta preferida.

 Votar: Add rating 0  Subtract rating 0  
 
MARYU
2010-07-23 18:55:55

LAS ALEGRIAS DE AMARANTO O PALANQUETAS SURTEN EL MISMO EFECTO PARA BAJAR DE PESO O DEBE SER 100 % NATURAL

 Votar: Add rating 0  Subtract rating 0  
 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!