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Beneficios de la zanahoria para adelgazar

Propiedades de la zanahoria para bajar de peso

Propiedades de las zanahorias para bajar de pesoAprovecha las propiedades que te brinda la zanahoria, incorporándola a tu dieta diaria para bajar de peso. Gracias a los beneficios de la zanahoria para adelgazar, podrás disfrutar de comer algo sabroso y perder kilos, cuidando al mismo tiempo tu salud.


Las propiedades de la zanahoria para bajar de peso se basan en su composición química:

  • Es antioxidante por su alto contenido en betacaroteno que,  además de cuidar tu piel y ayudar a broncearte, mantiene joven a tus células.
  • Es depurativa: Por su alto contenido en fibra, que arrastra las toxinas de tu organismo, de esa forma regula también  el tránsito intestinal.
  • Es desinflamatoria, evita el meteorismo y ayuda a prevenir la hinchazón, por exceso de gases.
  • Es diurética, por su alto contenido en agua, ayudando a eliminar cálculos renales.
  • Es altamente saciante, por su alto contenido en fibra y agua.

¿Cómo la puedes consumir para obtener todos sus beneficios?

  • De la forma que más te guste: cruda entera, rallada, en puré, al horno, asada, al vapor.
  • Sólo trata de ser cuidadoso de no consumirla hervida por la pérdida de vitaminas.
  • Si la vas a cocinar con agua, pon poco líquido, cocínala entera y recién introdúcela cuando rompa el hervor, de esta forma reducirás significativamente, la pérdida de vitaminas y minerales.
  • La zanahoria la puedes consumir a todo momento, es una verdura aliada a la hora de controlar la ansiedad y por si esto fuese poco, hay riquísimas comidas que puedes preparar.

Una verdura de muy pocas calorías (42 calorías/100 gr.), que tiene un valor de saciedad alto y que ayuda a que la dieta sea más sabrosa y nutritiva. Que la disfrutes!

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María del Pilar Cancela | 04/02/2009
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Foto: Neil Acquatella

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25 Comentarios en “Beneficios de la zanahoria para adelgazar”

2010-05-30 22:10:17

Siempre me ha interesado conocer y/o saber de medicina alternativa

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2010-06-03 13:49:05

Es verdad que es perjudicial combinar jugo de naranja con zanahoria?, qué intervalo se debe dejar entre el consumo de una y otra?. Felicitaciones por su página y asesoramiento.

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maria jose
2010-12-11 05:17:30

Nada que ver, incluso los doctores recomiendan que a los bebes se les da el jugo mezclado, porque el de naranja es acido entonces la zanahoria le da lo dulce para no agregarle azucar, asi es mucho mas sano.

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Ilse González Hernández
2010-12-30 19:56:36

Hola!!! quisiera saber mas sobre todo topo de verduras aparte de la zanahoria, en que me pueden ayudar!! ya tengo 41 años y me encantaría saber todo sobre la fruta y verduras que me ayuden a la piel y el cabello para que luzca mas sano y hermoso, ya que me dijeron que las verduras ayudan a esto, tengo un loo de 16 años que sufre de Dermatitis Tópica!!! y si aparte de la zanahoria hay algo mas que el pueda tomar!!! ante mano les agradezco todo lo que puedan ayudarme y que tengan un feliz año 2011-…..

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lorena
2012-01-03 00:00:24

muy buen informe!! super claro e informativo muchas gracias por compartirlo!!!

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MIGUEL LEON
2012-04-19 16:40:52

quiero saber que contra indicación tiene beber jugo de naranja mezclado con zanahoria y remolacha

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