Batido de berenjena para perder peso

Las berenjenas pueden formar parte de un batido para perder peso sin ningún tipo de problema. Puedes probar con esta receta, donde se mezcla con leche vegetal, limón, semillas y más. Muy bueno para adelgazar.

La berenjena, probablemente, sea uno de los mejores vegetales a la hora de ayudarte a perder peso. ¿Por qué? Por sus variadas propiedades, que van desde ser baja en calorías, hasta rica en fibras y propiedades diuréticas, sin contar su contenido nutricional. Además, es fácil de incorporar en recetas de todo tipo. Por eso mismo, comerla con asiduidad no es una mala idea.

Pero no sólo puedes disfrutar de ella en las diferentes recetas light de cocina que la tienen como ingrediente. También puedes usarla en un batido. Sí, en un vaso combinado con otros vegetales, que te puede brindar saciedad, estimular tu desintoxicación, limpiar tus intestinos y, claro está, perder peso. No tienes más que seguir la receta.

Ingredientes:

• Dos berenjenas cocidas
• El zumo de un limón
• Un vaso de leche vegetal (puede ser de avena, soya, etc.)
• Una cucharada de semillas de chía
• Endulzante permitido al gusto

Preparación:

Cocina las dos berenjenas, hirviéndolas completamente enteras hasta que estén cocidas. Pártelas a la mitad, extrae su pulpa y coloca dentro del vaso de una batidora, una vez que estén frías. Te conviene así, ya que la berenjena cruda puede caer mal y hasta ser un poco peligrosa. Añade el zumo de limón, la leche vegetal, las semillas de chía y bate hasta que los ingredientes se integren por completo, conformando un batido bien homogéneo.

Ahora, a tomar en el desayuno, antes de haber consumido cualquier otra cosa. Asi, llenarás tu cuerpo desde primera hora con las propiedades de este batido. Tiene la fibra de la chía, la de la berenjena, los beneficios de la leche vegetal, el toque desintoxicante del limón y muchas propiedades más. Puede llegar a resultarte muy provechoso si tienes problemas de estreñimiento o si necesitas eliminar líquidos retenidos. Y te llenará de nutrientes esenciales, de esos que necesitas para estar con todas las pilas.