APP > Adelgazar > Alimentos > Bajos en calorías > Que tan light es el surimi

Que tan light es el surimi

Cuántas calorías tiene el surimi

El surimi es un derivado del pescado, cuya composición puede diferir bastante, de acuerdo al producto del que se trate y a los componentes que se empleen en su elaboración. Sin embargo, más allá de su calidad, en general, se caracterizan por aportar mucho sabor con muy pocas calorías. Dos cualidades muy valoradas en dietas para adelgazar. Pero… ¿qué tan light es el surimi?, ¿cuántas calorías tienen los palitos de cangrejo?

Si estás a dieta y te gusta la comida japonesa, seguramente no te habrán pasado desapercibidos estos sabrosos bastoncillos, conocidos como surimi, palitos de cangrejo o kanikama, nombre de la marca más popularizada de este producto derivado del pescado.

A decir la verdad, el surimi sólo tiene del cangrejo su color y aspecto, ya que la carne de cangrejo no entra en su composición. En general, se elabora con carne de pescado triturado al que se le agregan diferentes aditivos, que son el secreto de su sabor. Cabe señalar que entre estos saborizantes, se destaca el glutamato monosódico, uno de los aditivos más seriamente cuestionados, por los efectos secundarios de su consumo, sobre la salud.

En cualquier caso, las calorías del surimi varían entre poco menos de 100 y poco más de 130 cada 100 gramos, de acuerdo a la composición de las marcas más conocidas. Sin duda se trata de un producto light, en particular si se considera su poder saciante. Sin embargo, a la hora de incluirlo en tu dieta, ten presente que quizás no resulte tan saludable para tu organismo.

¿Consumes surimi habitualmente?, ¿sabías que puede ser perjudicial por su contenidos en glutamato monosódico?

hbravo

Apasionada de la comunicacion y las artes plásticas. Puede abordar cualquier tema, aunque su fuerte son las Manualidades.

Sígueme en Google+

¿Te ha sido útil esta entrada? NoSí
Loading ... Loading ...



2 Comentarios en “Que tan light es el surimi”

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en A perder peso - Remedios, trucos y consejos para adelgazar
2012-06-26 11:26:50

¿Verfaderamente el surimi, es tam poco bueno?
¿Que alimentos lleva glutamato sódico?

Me gusta: Thumb up 3 Thumb down 0

 
2012-06-26 11:28:01

¿Que alimentos llevan glutamato monosódico?

Me gusta: Thumb up 2 Thumb down 1

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+


Suscribete al boletin ¡Es Gratis!



Tienes entre 5 y 10 kilos de sobrepeso, ¿cómo te gustaría bajar tus kilos de más?

Ver resultados

Loading ... Loading ...

Suscribete al boletin ¡Es Gratis!