Ácido linoleico conjugado para adelgazar

Adición de CLA para bajar de peso

Maria del Pilar Cancela 05/04/2010 Foto: Fvasconcellos

En los Estados Unidos de Norte América, más precisamente en el Estado de Minessotta, se ha lanzado un yogur al cual se le ha adicionado ácido linoleico conjugado o CLA. Incorporado a las dietas para adelgazar, el CLA permite a las personas con sobrepeso u obesidad, bajar de peso en forma más rápida y natural.

Por primera vez se ha llevado al mercado de los EEUU un yogur al cual se le ha adicionado ácido linoleico conjugado, el cual permite perder peso en forma natural y puede ser incluído en una dieta para adelgazar. Dichos suplementos dietéticos han sido aprobados por la GRAS y FDA, organismos que evalúan la seguridad de los alimentos.

Para los investigadores lograr sacar a la luz un producto que contenga ácido linolieco conjugado o CLA, es un paso muy importante en la lucha contra la obesidad. El producto es elaborado a base de yogur, el cual es económico (costará alrededor de 83 centavos de dólar) y estará al alcance de todos.

Con anterioridad la FDA ya había autorizado la incorporación de CLA a otros productos como bebidas lácteas, bebidas a base de soya, barras de cereal, zumo de frutas, vino, etc. El objetivo de dicho suplemento dietético es lograr que el consumidor reemplace un alimento regular o entero por un alimento con estas características que le ayuda a perder peso y a mejorar su tono muscular dentro de las 12 semanas, subsiguientes al comienzo de su consumo.

El surgimiento de suplementos dietéticos que ayuden a luchar contra la obesidad es de suma importancia y con mucha incidencia sobre la salud pública. Esta importancia radica en la cantidad de complicaciones que derivan de la obesidad y que con un buen tratamiento pueden ser prevenidas.