¿Cómo aumentar volumen a las comidas sin sumar calorías?

¿Cómo lograr comidas abundantes con poco valor calórico?

Maria del Pilar Cancela 02/07/2010 Foto: Vicki

Estar a dieta no significa pasar hambre, de hecho si fuese así la abandonarías pronto. Dentro de una dieta es importante saber cómo aumentar el volumen de las comidas sin sumar calorías. De esta forma se conseguirán comidas abundantes con poco valor calórico.

Cuando una persona está a dieta es importante sentir saciedad, no sentir hambre, para evitar comer alimentos ricos en calorías y grasas. En esto el volumen juega un rol fundamental. Una forma de lograr esto es elaborar comidas abundantes con poco valor calórico.

¿Cómo aumentar volumen a las comidas sin sumar calorías?

Incorporar alimentos que contengan un alto porcentaje de agua.
Agregar alimentos con un alto porcentaje de fibra: vegetales, frutas, cereales integrales, frutas secas, legumbres.
Beber entre 2 a 3 litros de agua por día.
Beber infusiones y caldos de verdura dietéticos.
Consumir gelatina, tiene mucho volumen y casi nada de calorías.
Reduce el consumo de azúcares simples como chucherías, dulces en general, amasados de pastelería, galletas que aportan muchas calorías en poco volumen y además no quitan el hambre.
Evita las salsas elaboradas, los fiambres, embutidos, frituras, snacks, etc que aportan muchas calorías y mucha grasa en poca cantidad de alimento.

Estas sugerencias podrán ayudar a lograr comidas abundantes con poco valor calórico. Sólo es necesario ponerlas en práctica y ver como la ansiedad por la comida se reduce.

Recuerda que la actividad física es muy importante para bajar de peso y reducir la ansiedad.